Krastavci s rajčicom za zimu: najbolji recepti s fotografijama

Jedna od najpopularnijih kombinacija je krastavci s rajčicom za zimu, možete dobiti ukusno kiselo prazno gdje će u jednoj staklenci biti cijelo hrskavo zeleno voće i minijaturne rajčice, slatke i aromatične. Ovo povrće kiselo je kiselo, ali se koristi i u pripremi ostalih povrća salata za zimu, čije ćete recepte naučiti danas.

 

Recept za krastavce s rajčicom za zimu

Svi proizvodi "2 u 1" sada su nevjerojatno popularni, a onda nam odmah pada na pamet univerzalni šampon s balzamiranjem u jednoj bočici, kolica, prijenosna računala i tablete, kozmetika. Ali, primjerice, zaštita može biti i "2 u 1", recept za krastavce s rajčicom za zimu. Ova opcija čuvanja zaslužuje posebnu pažnju hostesa, jer ćete u jednoj staklenci dobiti hrskave krastavce, slatku rajčicu i kriške paprike s prstenovima luka. Treba otvoriti samo jednu staklenku, a na vašem će se blagovaonskom stolu pojaviti čitav niz mirisnih kiselih krastavaca, podsjećajući nas na tople ljetne dane. Osim toga, u ovoj je verziji prikladnije čuvati konzerve, jer su limenke s prazninama dva puta manje, a takva količina u potpunosti zadovoljava sve vaše potrebe..

• Rajčica - 2 kg
• Svježi krastavci "slani" - 2 kg
• Slatka paprika - 3 komada.
• Luk - 3 komada.
• Češnjak - 1 glava
• Lavrushka
• Grašak od svećeg začina
• Kopar (suncobrani)
• Sol
• Granulirani šećer
• Esencija 70%

 

Rajčice treba uzeti male veličine, jer ćemo ih položiti na vrh limenke, a velike jednostavno neće stati. Trebale bi biti potpuno zrele, ali ne prezrele ili mekane. Treba ih temeljito isprati i osušiti na čistom kuhinjskom ručniku. Krastavce temeljito isperite: preporučljivo je oprati svako voće odvojeno, tako da na koži ne ostane zrno zemlje. Možete ih namočiti u hladnoj vodi nekoliko sati, tako da će upiti manje marinade u staklenku. Također, krajevi plodova moraju se odrezati s obje strane, ali mnoge domaćice radije to ne rade, pa izbor prepuštamo vama.

Beli papar će djelovati kao posredni sloj, mora se očistiti od sjemenki i izrezati na kolutove. Po želji možete dodati luk tako da ga narežete na kolutiće. Kiseli luk i paprika vrlo su ukusni, aromatični i hrskavi, idealni kao zalogaj.

 

Na dno pripremljenih staklenki trebate položiti lovorov list, biber i oguljeni češanj češnjaka, 2-3 režnja po staklenki. Zatim napolnite posudu na pola zelenim plodovima, položite ih okomito ako su plodovi srednje veličine. U sredinu trebate staviti kolutove papra i luka, a zatim staklenku napuniti srednje veličine rajčice, napravite nekoliko uboda na svakom čačkalicom na stabljici.

Prije nego što počnemo pripremati marinadu, svaku staklenku moramo napuniti kipućom vodom i ostaviti poklopljenu poklopcem 20 minuta. Zatim vodu iz svih staklenki ocijedimo u veliku zdjelu, na osnovu te tekućine pripremit ćemo marinadu.

Moramo izmjeriti koliko tekućine imamo kako bismo izračunali količinu soli, pijeska i esencije. Za svaku litru dodati ćemo tri žlice stolnog pijeska i dvije žlice kuhinjske soli s klizačem. Ali dodaćemo ocat izravno u staklenku: žličicu esencije u svakoj boci od tri litre. Boce prvo prelijte kipućom marinadom, a zatim prelijte navedenom količinom octa i zatvorite poklopcem. Nakon što se ohladi, možete prenijeti gotov spremnik 2 u 1 na hladno, tamno mjesto.

Možete nabaviti rajčice s krastavcima za zimu, recepti koristeći malo modificirane, na primjer, bez dodavanja papra ili obrnuto, dopunite predloženi popis sastojaka kriškama mrkve ili stabljike celera.

 

Rajčice s krastavcima za zimu: recepti

Ako vam se ne sviđa opcija dodavanja octa, možete odabrati recept za "sortirane" krastavce s rajčicom za zimu s pripremom marinade na bazi limunske kiseline. Unatoč činjenici da marinada ima dobra zaštitna svojstva, nježnije djeluje na želudac, što je važno ako vaša djeca vole jesti ukusno kiselo povrće za večeru i ručak..

Kad se pokušate zatvoriti krastavci s rajčicom u jednoj ćete staklenci jednom zauvijek zaboraviti da postoje i druge opcije za očuvanje tog povrća i sigurno ih više nikada nećete odvojeno brati.

• krastavci
• rajčice
• Češnjak
• Kopar (zelje, kišobrani)
• Lavrushka
• Crni papar
• Sušeni klinčići

 

Odvojeno, mora se reći i o marinadi, jer je izuzetno važno pravilno izračunati količinu sastojaka kako bi se ispostavilo da je ukusno, i što je najvažnije, prilično kiselo:

• Voda - 1,5 l
• Granulirani šećer - 6 žlica.
• Kamenita sol - 3 tsp.
• Limun - 3 tsp.

Princip ove praznine gotovo je potpuno isti kao u prethodnom receptu. I prvo, moramo obratiti pozornost na povrće: povrće temeljito isprati kako bi se uklonili svi mogući zagađivači s njihovih kože. Ali krastavci se moraju ne samo oprati, već i natopiti u hladnoj vodi najmanje dva do tri sata. Plodovi će apsorbirati dovoljnu količinu tekućine, a ako bi odjednom među plodovima došlo do gorčine, tada će dio ove gorčine otići u vodu.

Glava češnjaka mora biti podijeljena na klinčiće, oguljene od njih. U ovom smo receptu odlučili ne dodavati drugo povrće, ali po želji možete dodati "Sortirane" krastavce s rajčicom za zimu tikvice ili tikvice, tikvice se mogu dodati u narezane krugove, a tikvice - na četvrtine ili polovice, ovisno o veličini.

Na dno svake boce stavite češanj češnjaka, crne paprike, pupoljke lavrushke i klinčića, kao i sušeni kopar. Umjesto predloženih začina, na dno možete staviti pola metle za ukiseljenje, koja uključuje listove trešnje i crne ribeze, lišće kopra i hrena.

 

Krastavci se stavljaju na dno, što je moguće čvršće jedan do drugog kako bi se više slagali, a na vrhu - rajčice, također ih trebate slagati čvrsto, ali nemojte ih pritiskati kako meki zreli plodovi ne bi pukli.

Ovaj put "Sortirane" krastavce dvaput ćemo je napuniti kipućom vodom: napuniti je kipućom vodom, a nakon 5 minuta prelijemo je u zdjelu i opet dovedemo do vrenja, nakon čega ponovno napunimo staklenke tekućinom do vrata. Ovog puta ne možete ostaviti kipuću vodu 5 minuta, već je odmah izlijte u posudu. Na temelju ove tekućine možete pripremiti marinadu. Pokušajte ispustiti maksimalnu količinu vode iz staklenki da u njoj ne ostane tekućina..

Sada biste trebali izmjeriti količinu vode i dodati sol i šećer, izračunavajući ih prema udjelu navedenom u receptu za jednu i pol litre vode. Neposredno tijekom pripreme marinade, dodajte limunsku kiselinu, zagrijte, promiješajte i prelijte u staklene posude.

Nema sumnje u bilo kakvu sterilizaciju, tako da se staklenke mogu odmah zatvoriti poklopcima. A kako biste brzo osmislili faze kuhanja, na raspolaganju vam je recept krastavci s rajčicama za zimu s fotografijom.

 

Krastavci s rajčicama za zimu s fotografijom

Ako vas zanima pravo povrće "Sortirane" krastavce s rajčicom za zimu, recepti ne možete se ograničiti samo na navedeno povrće. U jednu staklenku možete staviti kriške bijelog kupusa i cvjetače cvjetače, krastavce i rajčicu, luk i mrkvu, papriku i tikvice. Sva povrća treba temeljito oprati i po potrebi nasjeckati. Dakle, bijeli kupus mora biti sitno sjeckani, a cvjetača se mora rastaviti u male cvasti. Oguljenu mrkvu treba narezati na kriške, poput luka, a paprike po dužini narezati na 6-8 kriški.

Najvjerojatnije ćete krastavce morati prerezati i na pola, jer su ti plodovi dovoljno veliki i neće se uklopiti u takvu mješavinu povrća. No, rajčice za ovaj recept bolje je uzeti trešnja, i sjetite se jednostavnog pravila da se u različitim receptima rajčice uvijek stavljaju u zadnji sloj na samom vrhu staklenke.

 

U povrtnoj marinadi rajčica i krastavac uz sol i granulirani šećer koji su nam već poznati, kao i obavezni sastojak - ocat, treba dodati i biljno ulje.

U zasebnoj zdjeli pomiješajte mrkvu, luk, papriku i kupus, pospite ih solju i šećerom te dodajte octenu kiselinu zajedno s biljnim uljem. Pomiješajte sastojke i rasporedite u staklenke, dodajte polovice krastavaca, a na vrh stavite male rajčice.

Prvo, trebate ostaviti napunjenu staklenku dva dana, prekrivajući ih poklopcima, za to vrijeme naše će povrće, posebno kupus, sok. Nakon dva dana ovaj sok treba procijediti, dovesti do vrenja i vratiti u bocu. Ako njegova količina nije dovoljna da se staklenke napune do vrata, treba dodati malo kipuće vode i hermetički zatvoriti salata za zimu s rajčicama i krastavcima.

 

Salata od krastavaca s rajčicom za zimu

Još jedna ukusna opcija pripreme - salata od krastavaca s rajčicom za zimu, koja će postati omiljena grickalica vaših voljenih i oni će rado pojesti mirisnu zimsku salatu koju ćete poslužiti za ručak i večeru, nadopunjujući glavno jelo s njom.

Salata s rajčicom i krastavcima za zimu omogućit će vam da se u bilo koje doba godine sjetite vrućeg ljeta i uživate u njegovim darovima, razveselite se ukusnim domaćim preparatima, koji izgledaju tako vedro i ukusno. Ovaj recept ima naziv koji domaćice najčešće koriste - "Dunavska salata".

• Rajčice - 1,5 kilograma
• Luk - 10 velikih glava
• Veliki krastavci - 3,5 kilograma
• Slatka mesnata paprika - 1,7 kilograma
• Paprika "Ogonyok" - 1-2 kom. ukus
• Ocat - 125 ml (pola čaše)
• Rafinirano biljno ulje - 400 ml
• Šećerni pijesak - 180 grama
• Stolna sol - 80 grama

Prije svega, sve povrće mora se temeljito oprati, ako je potrebno (na primjer, luk i paprika), oguliti i sjemenke ukloniti. Ako želite, zeleno voće možete oguliti od kore ako je pregrubo za vas. Krastavce narežite na kriške, debljine oko 5-7 mm, papriku narežite na pola prstena, a rajčicu narežite na kriške. Luk treba podvrgnuti dodatnoj obradi: prvo ih ogulite, zatim stavite na sat vremena u hladnu vodu, a tek potom narežite na kolutiće.

Sve pripremljeno povrće mora se pomiješati u velikoj tavi sa šećerom, solju, biljnim uljem, a ovdje se mora dodati 9% octa. Stavite posudu na slabu vatru i kuhajte deset minuta. Tek nakon kuhanja salatu možete staviti u staklenku i zatvoriti..

 

Krastavci rajčice za zimu: recepti sa fotografijama

Rajčice ne možete samo rezati na kriške za salatu, već ih i koristiti u salatama u obliku punjenja rajčice, kao u recept za krastavce u rajčici. Okus kriški krastavca u ovom receptu ispada doista nevjerojatan i neobičan, meso im je zasićeno slatkim i kiselim sokom od rajčice, zasićeni su aromom rajčice, a ostali su hrskavi.

 

Ako kuhate krastavci, rajčice za zimu, recepti sa fotografijama uvijek se može nadopuniti sastojcima po vašem ukusu, na primjer, ljutom paprom. Ovaj se sastojak uvijek dodaje po vašem ukusu, pogotovo ako se u vašoj obitelji cijene začinjeni i slani zalogaji. Dakle, u ovoj verziji pripreme: krastavci će ispasti još ukusniji ako u svaku staklenku stavite po jednu malu podlogu "laganu".

Ponekad domaćice radije idu jednostavnijim putem i pripremaju punjenje ne iz svježeg voća, već od paste od rajčice ili soka, ali postoje recepti gdje se koristi kečap kupljen u trgovini. Naravno, svatko ima svoje razloge za odabir jedne ili druge metode berbe, a ponekad se moramo voditi, prije svega, ekonomičnošću obiteljskog proračuna, stoga izbor pada na povoljnije mogućnosti kuhanja punjenja rajčice.

 

Ako uzgajate povrće na svojoj parceli, a žetva vas je ove godine posebno obradovala, onda nema razloga za štednju - i trebate pripremiti prirodni nadjev koristeći svježe zrelo povrće. Kako bi nadjev bio homogen, obavezno oguliti plodove rajčice, a zatim proći kroz mlin za meso.

Kiseli krastavci s rajčicom za zimu. Ukusni recept s fotografijama po korak!

Sastojci:
Krastavci - 1,5 kilograma-
rajčica - 1 kilogram-
kopar sa stabljikama i suncobranima - 3 komada-
crne paprike - 4 komada-
lovorov list - 2-3 komada-
klinčići - 5 komada-
lišće crne ribizle - 5 komada-
sol - 3-4 žlice-
šećer - 2-3 žlice.
Slani ocat 9% 3 žlice.

 
Način kuhanja:
Otprilike 10-15 minuta, trebate parno sterilizirati staklenku od tri litre. Da biste to učinili, stavite je na otvoreni čajnik ili lonac kipuće vode..

Dok staklenku treba kuhati na pari, temeljno isperite krastavce, rajčicu, stabljike koprive i kišobrane, lovorov list, klinčiće, lišće crnog ribiza, crnu papriku u vodi.

Za krastavce trebate obrezati rubove i oprati ih drugi put..

Zatim na dno već sterilizirane trolitarske staklenke trebate položiti stabljike i kišobrane kopra, crne paprike, lovorov list, klinčiće, lišće crne ribizle. Dalje, trebate položiti krastavce i rajčice u slojevima, za to prvo trebate staviti pola rajčice, zatim pola krastavca, zatim preostalu polovicu rajčice i preostale krastavce na vrh.
Nakon što se staklenka napuni, trebate prokuhati vodu u emajl posudi i sipati je u staklenku, ostavljajući je 10-15 minuta s zatvorenim poklopcem.
Zatim ulijte vodu natrag u tavu, tava mora biti prazna, pa ako nakon izlijevanja u staklenku ima vode, tada će je trebati izliti. Vratite natrag vodu u lonac vrlo pažljivo tako da sav sadržaj ostane u staklenci..
Zatim ponovo prokuhajte vodu, nakon što joj dodate sol i šećer. Kad voda proključa, vratite je natrag u staklenku, a na vrh sipajte ocat i namotajte poklopac.

Zatim brzo okrenite limenku i čvrsto je umotajte pokrivačem ili toplom krpom..

Nakon dana staklenku možete preurediti u tamno i suho mjesto za odlaganje.

recept ljubaznosti svetserenad

Kiseli krastavci s rajčicom. "sortiran". Recept sa fotografijom

U stara vremena svrha ukiseljavanja povrća bila je očuvanje i zaštita od oštećenja. Danas koristimo recepte koji su nam došli "od antike" kako bismo zimi uživali u hrskavim krastavcima. Štoviše, razni kiseli krastavci vrlo su korisni. Aktiviraju metaboličke procese u tijelu, potiču probavu. Poznato je da se daju začini "slanost" poseban, jedinstven ukus. Dakle, najpopularniji od njih su: kopar, hren i češnjak..
1. Pripremna faza.
Staklenku temeljito operite (1 litra). Zatim je steriliziramo u vodenoj kupelji ili u pećnici (5 minuta na 180 stupnjeva).
Za pripremu ovog recepta potrebni su nam: cherry rajčica, mali krastavci, čili paprika, hren, mrkva, češnjak, kopar i listovi ribizle. Svi navedeni sastojci moraju se oprati.
2. sortiranje povrća.
Stavljamo sastojke strogo u navedenom slijedu.
1) list kopra i ribizle treba staviti na dno staklenke;

2) nekoliko kriški mrkve;

3) hren i češanj češnjaka (može se nasjeckati)-
4) pola paprike čilija-
5) krastavci;

6) rajčice.
3. soljenje
1) Ulijte kipuću vodu u staklenku pripremljenu za soljenje, a 5 minuta kasnije je vodu, posebnim poklopcem, ocijedite u tepsiji..
2) U lonac vode dodajte 2 žličice soli, 4 žličice šećera.
Dovedite sastav do vrenja.

3) Prokuhajte poklopac.
4) U staklenku dodajte 1,5 žličice octa, a zatim prelijte prokuhanom otopinom.

 

5) Zagrijte staklenku i stavite je (u ležećem položaju) ispod pokrivača.
U mraznoj zimi ugodite svojoj obitelji domaćim pripravcima.

Uživajte u jelu!

Recept ljubaznošću Malvinaga

Kiseli krastavci s rajčicom i paprikom: recept s fotografijom, korak po korak

Kiseli krastavci s rajčicom i paprikom mogu se lako pripremiti čak i ako su gosti upozoreni na svoj posjet nekoliko sati unaprijed. Takva salata može se poslužiti ne samo za večeru, već i za razne proslave..

Sastojci za recept

Za marinadu koja vam treba:

1. ocat (6%, bilo koji - jabuka ili vino) - 4 žlice. žlice,

2. biljno ulje (po mogućnosti maslinovo) - 5 žlica. žlice,

3. ekstra fina sol - 1 tsp,

4. šećer - 0,5 tsp,

5. mješavina bilja "talijansko bilje" - 1 tsp,

6. hren - 1 tsp.

Povrće:

1. krastavci - 2 komada.,

2. rajčica - 1 kom.,

3. zvonasta paprika - 0,5 kom.,

4. veliki luk - 1,5 komada.

Kiseli krastavci s rajčicom i paprikom: korak po korak recept

Pripremite duboku zdjelu. Ogulite luk, operite i narežite na pola prstena ili trakice.

Operite krastavce, odrežite repove. Svaki krastavac narežite na 3-4 komada, ovisno o veličini. Zatim svaki komad narežite na slojeve.

Operite rajčicu, izvadite rep, prerežite na pola. Zatim narežite na trakice.

Ogulite papriku i narežite je na trakice. Sve povrće promiješajte.

Sada trebate pripremiti marinadu. Da biste to učinili, uzmite prikladnu šalicu i ulijte biljno ulje u nju..

Dodajte jabučni ocat u šalicu ulja. Na primjer, možete uzeti bilo koji 6% ocat, vino.

Dodajte sol.

I dodajte šećer u šalicu.

Uzmite začine koje volite. Na primjer, pored mješavine talijanskog bilja, prikladan je origano, crvena paprika, crna mljevena paprika, suho bilje.

U marinadu dodajte malo hrena.

Dobro promiješajte marinadu i prelijte povrćem koje ste prethodno pripremili. Pokrijte zdjelu poklopcem i ostavite na stolu 30 minuta.

Zatim sadržaj posude prebacite u sterilnu staklenku i ostavite da povrće odstoji još 2 sata. Nakon toga salatu od kiselog povrća možete pohraniti u hladnjak 2-3 tjedna..

Krastavci i rajčice na zimi, sortirani korak po recept s fotografijom

Često zimi želite na stolu poslužiti kisele krastavce i krastavce i rajčicu, ali kako ne biste otvorili dvije staklenke kiselih krastavaca, možete kombinirati ovo povrće u uobičajeni spremnik prilikom konzerviranja i izrade sorte krastavca i rajčice na zimu.

Budući da se konzerviranje deblje rajčice razlikuje od zatvaranja nježnih rajčica, cjelokupna priprema ovog povrća za zimu odvija se u dvije faze. Lišće trešnje, korijen hrena dodati će okus rajčici i krastavcima.

Za zimski plašt trebat će vam:

• mali krastavci,
• rajčice promjera manjeg od vrata limenke,
• zeleni listovi trešnje,
• češnjak,
• gorka paprika,
• sol iz izračuna? žlica bez klizača za 1 litru,
• šećer - 0,5 tbsp. bez vrha za svaku litru,
• ocat - 30 ml po litri staklenke.

Krastavci i rajčice na zimu: recept

Prvo morate temeljito isprati rajčicu i krastavce, povrće staviti na veliki ručnik kako bi voda mogla iscuriti iz njih. Spremnik za praznine također se mora oprati i sterilizirati 1-2 minute iznad pare. Lišće trešnje temeljito isperite, dobro ih otresite. Za svaku veliku staklenku potrebna su vam 4 režnja oguljenog češnjaka.

U svaku staklenku na dno stavite zeleno lišće tako da dno spremnika ne bude vidljivo u prazninama.

U sljedećoj fazi stavite krastavce u staklenke, čvrsto ih pritiskajući jedan na drugog. Pokušajte ne ostavljati jaz između povrća, jer zimi ćete poželjeti više konzerviranih krastavaca.

Procijedite vodu i prelijte kipuću vodu preko krastavaca, pokrivajući ih u potpunosti, i poklopite.

Nakon 30 minuta, ocijedite vodu u loncu i ponovno je prokuhajte, ali još više. Kada ispuštate toplu vodu iz staklenki s krastavcima, prikladnije je koristiti poklopac s rupama.

Ponovo stavite listiće trešnje na krastavce, dodajte češnjak, komade ljute paprike.

 Sada stavite rajčicu u staklenku, pokušajte napuniti spremnik do maksimuma, ali ne istiskujte rajčicu, jer će u suprotnom njihov integritet biti narušen.

Dodajte sol i šećer, za jednu bočicu od tri litre potrošit će se 1 natopljena žlica. Ulijte ocat.

Prelijte kipuću vodu preko povrća i zatvorite staklenke metalnim poklopcima. Svaki spremnik okrenite naopako i zamotajte u toplu deku 1-2 dana, a zatim ga stavite na hladno mjesto (podrum, podrum).

 

 Nakon 10-15 dana, već se mogu poslužiti i krastavci i rajčice.. 

 

Salata za zimu od krastavaca i rajčice. Recept s korak po korak fotografijama

Vrlo originalna salata za zimu, o kojoj sam saznala sasvim nedavno, ali već se čvrsto smjestila u našem hladnjaku i raduje nas svojim svježim ljetnim okusom, suludom svijetlom bojom i neusporedivom aromom svježeg povrća. Ali zimi to toliko nedostaje. Da ne spominjem vitamine i elemente u tragovima kojima se ova salata za zimu od krastavaca i rajčice puni do vrha svake staklenke..

Za recept će vam trebati:

• Rajčica - 1 kg.
  
• Krastavci - 1 kg.
  
• Češnjak - 1 glava.
  
• Crne paprike - 10 gr.
  
• Šećer - 2 žlice. žlice.
  
• Sol - 1 žlica.
  
• Ocat - 100 ml.

Salata za zimu krastavaca i rajčice - recept.

Krastavce operite, stavite u hladnu vodu nekoliko sati.

Nakon toga izvadite krastavce, odrezujte ih malo s obje strane i narežite na tanke kocke.

Rajčice operite, jezgrom narežite i narežite na 8 komada. Najprije možete ukloniti koru od rajčice. Odvaja se vrlo lako ako rajčice stavite u kipuću vodu dvije minute prije..

Češnjak sitno nasjeckajte.

U zdjeli pomiješajte sve povrće, dodajte sol i šećer, promiješajte i ostavite pola sata. Kad je povrće prekriveno vlastitim sokom, potrebno ih je staviti na jaku vatru i dovesti do vrenja. Ne bojte se da će se krastavci kuhati. Ne znam koja je tajna, ali ako biljnu masu brzo dovedete do vrenja u vlastitom soku, krastavci ostaju gusti i hrskavi. 

Dodajte crni papar, ocat i sklonite s vatre. U salatu možete dodati i lovorov list, sušeni origano ili bosiljak. Uz ove začine salata će odmah biti zasićena aromom sunčane talijanske obale. Ako volite više začinjene grickalice, onda vam preporučujem da u povrće dodate par kapi Tabasca ili jedan sitno sjeckani čili..

Stavite salatu za zimu u sterilizirane staklenke, razvaljajte poklopce i stavite na toplo, tamno mjesto dok se potpuno ne ohladi. Sutradan možete jesti salatu, nakon što je stavite u hladnjak na nekoliko sati. Vruća salata od krastavaca i rajčice za zimu savršena je za posluživanje uz kuhani krumpir, meso ili tjesteninu.