Konzerviranje krastavaca bez octa
Za izvršenje konzerviranje krastavaca bez octa, receptpriprema koja vam je ponuđena u daljnjem tekstu, trebat će vam sljedeći sastojci - temeljeni na jednoj tri litra staklenke: krastavci, kopar s biljem i sjemenkama, luk - 35 grama, korijen hrena - mali komad, češnjak - 3 češnja, crni biber - 2-3 stvari , lovorov list - 2 stvari. Za marinadu: 1 litra vode, 60 grama soli, sok pola limuna.
Početak konzerviranje krastavaca bez octa za zimu, također suho kiselo krastavce, s pripremom glavnih sirovina za nabavu. Za početak, krastavci su dobro oprani, a rezali smo im repove s obje strane. Zatim na dno trolitarske staklenke stavite lovorov list, češnjak, luk, kopar, hren izrezan na kolutiće, a na vrh stavite krastavce, pokušavajući ih postaviti okomito na sam vrh staklenke.
Dalje, sadržaj staklenke prelijte pripremljenom vrućom marinadom od vode, soli i limunovog soka, prekrijte limenim poklopcem i sterilizirajte 25-30 minuta u kipućoj vodi, a zatim odmah valjajte posebnim uređajem.
Konzerviranje krastavaca bez octa Dovršeno, radni predmet spremite kao kiseli tikvice treba u hladnoj sobi.