Suho kiselo krastavce. Recept sa fotografijom

 Postoji mnogo načina pripreme krastavaca za dugoročno skladištenje i još mnogo toga. Krastavac je povrće koje se odlično osjeća i u konzerviranom stanju i lagano nasoljeno. Većina nas obožava kiseli krastavci, hrskavi, međutim, mnogi ne shvaćaju da je njihova priprema moguća ne samo s lugom, već i suhom. Kiseli krastavci - što bi moglo biti bolje kao nadopuna srdačnom prilogu?! 

Popis proizvoda:

• Krastavci - 1 kg-
• Zelenilo - možete koristiti peršin, kopar, cilantro ili bilo koju drugu omiljenu biljku-
• Češnjak - 3-4 češnja-
• Lovorov list, crna (paprika) paprika - po izboru, ili možete koristiti začine za kisele krastavce (samo pročitajte na pakiranju o prisutnosti i količini soli)-
• Kamenita sol - 1 žlica. (nema vrha, ako je sol "Extra", tada je 0,5 tbsp.).

Način kuhanja:

1. Operite krastavce, odrežite repove i stavite ih u jaku vrećicu (u ovom slučaju su vrećice s zatvaračem na zatvaraču ili za pečenje vrlo prikladne)-

 
2. operite kopar, nasjeckajte i dodajte krastavcima;

3. U vrećicu s krastavcima dodajte lovorov list, bibere ili začine-

4. Ogulite češnjak, narežite na kockice i dodajte u vrećicu krastavca-

 5. Dodajte sol, vežite vrećicu i dobro protresite (za ravnomjernu raspodjelu soli i začina);

6. Stavite vrećicu krastavaca na dan u hladnjak.

 
Za jedan dan, krastavci su spremni, također preporučujem probati " Kiseli krastavci s rajčicom. "sortiran" "- povrće prema ovom receptu zatvoreno je za dugoročno skladištenje.

Uživajte u jelu!