Konzervirani krastavci s votkom za zimu - neobičan i jednostavan recept za izradu krastavaca.

Konzervirani krastavci s votkom - Jeste li ikada čuli za takav pripravak? Znate li da se ukusni krastavci mogu sačuvati ne samo od kiselih krastavaca, već i s votkom? Ako ne, saznajte kako sačuvati, jer takav kulinarski vrhunac - dva u jednom - ne može propustiti.!

Sastojci: babura paprika, votka, korijen hrena, lišće trešnje, lišće ribizle, lišće hrena, krastavci, gorka paprika, celer, sol, kopar, ocat, češnjak

I tako, krastavce smo voćkom konzervirali za zimu.

Kuhanje započinjemo uzimanjem krastavaca (10 kg), odabiremo najbolje i dobro ih operemo.

Rasporedite na ručnik - pustite da se ocijedi.

U ovo vrijeme stavite u staklenke lišće ribizle (20 listova), trešnje (20 listova) i hren (5 listova i 2 korijena). Navedena količina začina izračunava se za 10 kg krastavaca.

Kad se krastavci ocijede, spakiramo ih u staklenke, a na vrhu ih napunimo pripremljenim začinima: kopar (1 hrpica), celer (3-4 grančice), slatka i ljuta paprika (5 i 1 kom., Ovisno), češnjak (2 glave).

Otopinu pripremamo za ulijevanje krastavaca (marinada s votkom) uz dodatak soli, octa i votke, poštujući sljedeće proporcije: za 10 kg krastavaca potrebno nam je 10 litara vode, pola litre staklenke soli, 1 čaša votke i 10 žlica octa.

Otopinu kuhamo na vatri, miješamo sve sastojke i vruće je izlijemo u staklenke s krastavcima.

Stavimo dan.

Zatim dodajte marinadu s votkom krastavcima u staklenkama, bez dodavanja 1 cm na rubove posude.

Navijamo banke.

Uzmite u obzir da su krastavci s votkom spremni. Evo tako neobičnog i jednostavnog recepta za kuhanje krastavaca za zimu. Piće i grickalice u jednoj limenci. &# 128521; Ostaje samo pričekati zgodnu priliku da ih poslužite za stolom i iznenadite sve takvim kulinarskim remek-djelom!