Konzervirane tikvice vole ananas za zimu

Djeca obično ne vole povrće, uključujući tikvice. Pokušajte za njih zimi napraviti konzervirane tikvice poput ananasa. Siguran sam da ova priprema tikvica s sokom od ananasa neće ostaviti ravnodušnim vaše ukućane.

Sastojci: Sok od ananasa, tikvica, limunska kiselina, šećer
Vrijeme za označavanje: Ljeto, Pad

S velikim zadovoljstvom dijelim kako napraviti tako neobičnu prazninu u detaljnom receptu fotografija.

Za pripremu "ananasa" trebamo:

• 1,5 kilograma tikvica;
• 750 mililitara ananasovog soka;
• 250 grama šećera;
• 1,5 žličice limunske kiseline

Odaberite tikvice sa svijetlo zelenom ili žutom kožom. I još bolje, za ovu pripremu koristite tikvice. Imaju vrlo gusto bijelo meso, što će nesumnjivo pozitivno utjecati na rezultat..

Kako kuhati tikvice poput ananasa za zimu

Tikvice ogulite pilećim povrćem. Prerežite po dužini i uklonite sjemenke.

Za to je vrlo prikladno koristiti žlicu..

Očišćene "brodice" narežemo na pola prstena, a pola prstena - na kocke.

Zatim u šerpu ulijte 750 mililitara ananasovog soka i stavite ga na vatru. Dodajte 250 grama šećera i 1,5 žličice limunske kiseline.

Kad se šećer otopi, u sirup stavite kockice tikvica i dobro promiješajte.

Smanjite toplinu na srednju i tikvice kuhajte bez poklopca oko 20 minuta, uklanjajući dobivenu pjenu.

Dok se naši ananasi kuhaju sterilizirati banke. Najbolje je uzeti male staklenke. Gotove tikvice poput ananasa stavite u pripremljenu posudu i napunite je aromatičnim sirupom.

Staklenke prekrijte kuhanim poklopcima i stavite sterilizirati u loncu s vodom 15 minuta.

Odbrojavanje mora biti provedeno od trenutka kad voda proključa. Pa, i na kraju, izmotati ćemo prazne tikvice od ananasa s poklopcima, okrenuti ga i omotati na jedan dan.

Tikvice iz konzerve čuvaju se u ananasovom soku cijelu zimu na hladnom mjestu.

Zimi se ovi „ananasi“ mogu dodavati salatama, zamjenjujući ih pravim voćem. Kao zasebno jelo konzervirane tikvice poput ananasa poslužuju se u zdjeli ili u posudi i, po mogućnosti, ohlađene.