Konzervirane tikvice poput ananasa - jednostavan, korak po korak, foto-recept za pripremu za zimu kod kuće

Opis

Konzervirane tikvice poput ananasa - vrlo ukusna delicija, čija priprema će vam oduzeti vrlo malo vremena, a rezultat će biti zapanjujući.

Mnoge domaćice znaju recepte za pripremu tikvica za zimu na najneobičnije načine. Od tikvica prave kandirano voće, prave džem s dodatkom limuna i naranče, prave džemove, dodaju razne bobice i voće, dodaju začinjenim umacima od rajčice, pripremaju povrtne salate, mariniraju "pod gljivama", suše u električnoj sušilici, pirjaju umak i pirjaju. I tikvice se također mogu pretvoriti u ananasove usta, što će biti prikladno i za svečane i za svakodnevne stolove..

Za pripremu takve delicije nisu potrebna posebna iskustva i nepristupačne komponente. Samo malo strpljenja. Takav pripravak ne treba sterilizaciju, što će, naravno, ugoditi mnogim domaćicama. Čitav postupak trajat će oko sat vremena, a završit ćete s ukusnim tikvicama s okusom ananasa. OKOvrlo ukusna i jednostavna priprema za zimu, štoviše, niskokalorična, jer tikvice su dijetalni proizvodi koji se vrlo dobro apsorbiraju, jer je matični. Za usporedbu, tikvice imaju oko dvadeset i četiri kilokalorija, a ananas ih ima više od pedeset, zbog vlastitog šećera koji se u njima nalazi. Osim toga, takvi "ananasi" ne sadrže veliku količinu konzervansa, pa ih možete sigurno liječiti djecom..

Da biste pripremili poslasticu, trebat će vam mladi tikvice sa svijetlom kožom - ova vrsta tikvica ima najsitniju pulpu, najsorozniju, jer se vlakna u takvim plodovima praktički ne osjete, a vizualno podsjeća na kašu od ananasa. Obrađujući članove kućanstva i poznanike s takvom slatkoćom, sigurni smo da ćete dobiti najflutabilnije kritike o svojim kulinarskim sposobnostima, jer vrlo malo ljudi može prvi put reći okus tikvica sačuvanih za zimu na ovaj način od prirodnih ananasa..

Nudimo vam da svladate jednostavan recept za kuhanje tikvica, koji ima okus poput konzerviranog ananasa, koristeći korak po korak recept s fotografijama, a svoje najdraže i goste ugodite izvrsnom domaćom delicijom, pripremljenom s ljubavlju vlastitim rukama kod kuće.

Sastojci

• Tikvice 1 kg
• Granulirani šećer 150 g
• Vanillin na vrhu noža
• Sok od ananasa, 500 ml
• Limunska kiselina 1/3 žlice.

koraci

1. Pripremit ćemo potrebne sastojke. Izmjerimo potrebnu količinu šećera, pomiješamo s vanilijom i limunskom kiselinom.

   

2. 
   
   
   

   Sljedeći korak u pripremi tikvica s okusom ananasa bit će priprema samih tikvica. Taj će se postupak sastojati u rezanju povrća na komade koji su prikladni za vas: velike ili male kocke, prstenje, s uklonjenim središtem ili polukrugovima.. Prije rezanja tikvica dobro ih isperite tekućom vodom, osušite ručnikom od prirodnih vlakana ili papira i oslobađajte od kože i stabljika..

   

3. Tikvice, narezane na male kockice, širimo u prikladnu tavu i ulijemo potrebnu količinu kupljenog ananasovog soka, tako da tikvice potpuno prekriju.

   

4. Stavite tavu na laganoj vatri i masu dovedite do vrenja.

   

5. 
   
   
   

   Maknite s vatre i pažljivo dodajte šećer s dodacima u malim obrocima. Dobro promiješajte da se potpuno otopi. Postepeno izlijte sav šećer, a nakon što se potpuno otopi, stavite tavu na laganoj vatri. Tikvice u sirupu treba kuhati 20-30 minuta, dok ne omekšaju. Često miješajte poslasticu da sirup ne izgori ili da tikvice probave..

   

6. Dok se „ananas“ kuha, potrebno je staklenke prikladnog volumena oprati s toplom vodom sa sodom, isprati ih u puno tekuće vode i sterilizirati na pogodan način: kuhani na pari, u pećnici ili u mikrovalnoj pećnici. Ponovite postupak sterilizacije za poklopce s kojima ćete zabrtviti staklenke s tikvicama. Zapamtite da će guma izgubiti svoja svojstva ako se ne ukloni prije vrenja.. Gotove tikvice od ananasa još vruće stavimo u pripremljene staklenke, napunimo ih sirupom u kojem su se kuhali i odmah razvaljamo poklopce. Staklenke ne okrećemo, ostavimo da se ohlade, a da ih ne zamotamo. Postupak kuhanja tikvica s okusom ananasa uspješno je završen!

   

7. Za jedan dan, poslastica je spremna. Počastite ih prema svom domaćinstvu i prijateljima i dobit ćete pohvale koje zaslužuju.

   

   Uživajte u jelu!