Kompot od tikvica s okusom ananasa

Kompot od tikvica s okusom ananasa za zimu recept je koji ne samo da iznenađuje, već i veseli svojom dostupnošću. Sada nema potrebe kupovati ananas, jer se recept od kompota odavno proširio i mnogi ga koriste. Tek sam nedavno otkrio da nemam takav recept i počeo sam pitati prijatelje kako ga kuhati. Nisam dugo tražio: ni moj prvi prijatelj se nije čuo s takvim kompotom, ali drugi mi je odmah detaljno rekao kako pripremiti kompot s okusom ananasa za zimu. Slučaj se pokazao jednostavnim i to sam učinio prvi put. Prva opcija je bila probna jer sam se bojao upropastiti piće, ali tada sam srećom namotao još 4 limenke. Zimi će takav kompot dobro doći, a kad se proslave u čast obiteljskih praznika, banke će se odmah osušiti.



Potrebni proizvodi:
- 300 grama tikvica,
- 1/2 limuna,
- 300 grama granuliranog šećera,
- 2,5 litre vode,
- 3-4 osušena pupoljka klinčića.



Tikvice ogulite i narežite na male kvadratiće. Ako u tikvicama nema sjemenki, odmah ih režemo. Ako dobijete sjemenke, uklonite ih.



Tikvice stavite u duboku posudu, prekrijte vodom i kuhajte 25 minuta, dok tikvice ne omekšaju. Boja vode će postati blago žuto-zelena, kao da je ananas..



Nakon toga dodajte šećer, promiješajte da se što prije otopi.



Nakon toga, odmah dodajte začine, koristite osušene pupoljke klinčića kako biste piću dodali pikantnu aromu. Kuhajte kompot sa začinima još 15 minuta.



Iscijedite limunov sok u kompot, promiješajte i kuhajte 5 minuta. To je sok od limuna koji će kompotu dati okus ananasa..



Ulijte kompot u parne i osušene staklenke.



Zatvorite poklopce i zamotajte pokrivačem da se kompot ohladi. Kompot od tikvica s okusom ananasa spreman je za zimu.



Zimi ohladite kompot, ostavite ga da stoji u hladnjaku 15-20 minuta, prelijte ga u čaše i obradujte sve. Dobar tek!
I također pokušajte kompot od mrkve i tikvice za zimu.