Kompot od jabuke i kruške s tikvicama za zimu

Kompot od jabuke i kruške za zimu može postati još aromatičniji i ukusniji ako ga obogatite tikvicama. Oni će dovesti jabuka-kruška kompotne note svježine i neke adstrignosti. Ispada da za pripremu originalnog napitka morate znati iz kojih komponenti ga pripremiti. I našao sam ove komponente i ovo nije prvi put da kuham takav kompot za zimu. Vjerojatno nikad niste čuli da se povrće može dodati slatkim napicima. Tikvice za ovo je kao nitko drugi. Nema izražen okus, pa je izvrstan dodatak voću..

Kompot od jabuke i kruške s tikvicama za zimu - recept s fotografijom




Potrebni proizvodi:
- kruške - 300 grama-
- jabuke - 200 grama-
- tikvice - 200 grama-
- jabučni ocat - 50 ml-
- granulirani šećer - 250-300 grama-
- voda - 2,5 litre.



Ulijte granulirani šećer u vodu. Stavite na vatru i počnite zagrijavati.



U ovom trenutku pripremite voće. Izrežite jabuke i uklonite sjemenke i repove.



Kruške narežite na klinove, a zatim odrežite sjeme i repove..



Stavite kriške jabuke i kruške u kipući sirup. Počnite kuhati kompot.



Tikvice narežite na kockice, ali kožu prethodno dobro operite.



Pošaljite kompotu kockice tikvica. Napitak kuhajte još 20 minuta.



Kompot bi se trebao ukupno kuhati 30 minuta kako bi njegov okus postao bogat, a boja postala zlatna. Na kraju kuhanja ulijte jabučni ocat. Učinit će da okus kompota postane malo kiseli i ugodan za piće..



Kompot isključite i ulijte u staklenke.



Gotov kompot od jabuka, krušaka i tikvica treba prekriti pokrivačem. Kad se potpuno ohladi, stavite ga na police u smočnicu..



Zimi će vam biti vrlo korisna. Svaka gozba postat će ukusnija ako na stolu bude tako neobično ohlađeno piće.
Ne zaboravite prije posluživanja staviti u hladnjak na 15-20 minuta..
Dobar tek!
Također pokušajte originalni kompot od tikvica i šljiva od zime.