Kompot od jabuke i kruške

Iz godine u godinu čuvam razne vrste voćni kompoti za zimu prema provjerenim receptima. Kompot od jabuke i kruške jedan je od omiljenih u mojoj obitelji. Okus joj je prilično uravnotežen i skladan. Nije kiselo i može utažiti žeđ. Sokovi za pohranu nisu uvijek prirodni, pa ljeti radije kupujem voće i od njih kuham kompote. Ovaj kompot ne uzrokuje alergije, pa ga možete kuhati i za najmanju djecu. Posebno vole slatka pića. I takav kompot možete davati bez straha, jer ga osobno kuhate i znat ćete da sadrži samo korisne sastojke, a to je najvažnije!



Potrebni proizvodi:
- Jabuke - 250 grama-
- Kruške - 250 grama-
- Granulirani šećer - 200 grama-
- Voda - 2,5 l.



Jabuke narežem na kriške. Odtrgavam konjski rep. Odrežem jezgru i izvadim sjemenke. Neće im biti potrebni kompot.



Kruške režem na isti način.



Ja zagrijavam vodu. Stavila sam šećer u toplu vodu.



Ja ga promiješam. Tada šaljem pripremljeno voće tamo. Stavim ga na vatru i počnem kuhati.



Kompot treba prokuhati. Zatim zapalim na vatri i kuham na srednjoj vatri 25-30 minuta. Za to vrijeme voće će se kuhati, a kompot će postati vrlo ukusan i bogat. Unatoč činjenici da kompot neće biti svijetle boje, bit će vrlo ukusan. Jabuke i kruške su u ovom skladu u savršenom skladu. Vrući kompot ulijem u staklenke s ladicom do samog vrha.



Zajebavam ih poklopcima.



Vrući kompot prekrivam pokrivačem i stavim da se ohladi na sobnu temperaturu. Zatim stavim staklenke kompota od jabuke i kruške na mjesto za stalno skladištenje. Do zime će stajati u običnoj ostavi stana. Zimi, kada se odlučite otvoriti tako divno piće, prvo ga ohladite.



Ohlađeni kompot postat će dostojno piće bilo koje tvrtke: i djece i odraslih..
Dobar tek!

Ispada ništa manje ukusno kompot od kupine.