Kompot od kruške s limunom za zimu

Kako ne biste zimi tražili sokove u trgovinama, kuhajte kompot od kruške. Prvo ćete znati koji su sastojci dodani kompotu. I, drugo, okus domaćeg kompota sto je puta bolji od onog iz trgovine. Nikada nećete dodati pojačivače ukusa i mirisa domaćem kompotu. Odabrati ćete najviše zrele i prirodne proizvode. Nakon što kompot napravite kod kuće, na staklenke potpišite datum pripreme i tada ćete znati kada se kompot pravi. Zimi je šalica čaja definitivno zagrijavajuća, tada prirodna domaći voćni kompot podsjetit će vas na ljeto i osnažiti. Okus kompota od kruške postaje okrepljujući zahvaljujući kriškama limuna koje morate dodati tijekom procesa kuhanja. Kompot od kruške s limunom za zimu - recept dana.



Potrebni proizvodi:
- voda - 2,5 l-
- kruške - 400 grama-
- limun - pola-
- granulirani šećer - 250 grama.



Kruške narežite na kriške, odrezujući tvrdu jezgru i repove.



Čuvajte ih u čistim, sterilnim staklenkama na dnu..



Narežite limun na komade slobodnog oblika. Ne režem koru, već samo temeljito operim cijeli limun četkom. Limun je takav kompot neophodan, jer neke kruške neće biti jako izražene u kompotu. Tako uvijek dodajem limune za kiselost..



Kuham sirup za prelijevanje. Ulijte granulirani šećer u kipuću vodu.



Kad se granulirani šećer potpuno otopi, sirup ulijte u staklenke s voćem.



Stavio sam kompot da se sterilizira u mlakoj vodi. Sterilizirajte 15 minuta, sve dok kompot ne postane zlatno smeđe boje.



Zatim pažljivo izvadim staklenke i zatvorim poklopce tako da se ne prolije niti jedna kap kompota.



Ohlađeni kompot možete staviti na hladno i tamno mjesto tako da će tamo stajati do zime. A zimi sipajte mirisan i ukusan napitak u čaše i obradujte rodbinu.



Nema ništa ukusnije od domaćih pića, mislim da je tako, na temelju mog životnog iskustva.
Dobar tek!