Kompot od kruške s marelicama za zimu

Kompoti se mogu kuhati od raznih voća. Netko voli kompote od samo jedne vrste voća. Ali volim i ukusu kombinirati različito voće. Kompot od krušaka i marelica za zimu, recept s fotografijom kojeg nudim ovaj put, jedan je od mojih omiljenih. Zimi će takvo piće podsjećati na ljetno sunce, jer je žuto poput samog sunca. A okus mu je osjetljiv i ugodan. Marelice s kruškama dobar su tandem koji kompot pretvara u prekrasan osvježavajući napitak ispunjen sočnim voćem. Unatoč činjenici da kompot od kruške s marelicama nije svijetle boje, svidjet će vam se njen ukus. Nadam se da ćete i vi, poput mene, kombinirati razno voće i pronaći savršenu kombinaciju. Možda će vam se svidjeti kompot od kruške i borovnice.



Potrebni proizvodi:
- marelice - 200 grama-
- kruške - 200 grama-
- voda - 2 litre-
- šećer - 200-250 grama.



Sipajte šećer u vruću vodu i nekoliko puta žlicom promiješajte da se šećer potpuno otopi. Sirup kuhajte dok ne prokuha..



Operite oprane marelice sirupom, a zatim dodajte nasjeckane kruške.



Od krušaka možete ukloniti jezgru repovima. Ali to je neobavezno. Ako imate vremena, učinite to. Također možete jednostavno izrezati kruške na dva ili četiri jednaka dijela i poslati ih u kompot..
Glavna stvar je da se voće temeljito opere..



Kuhajte kompot od kruške i marelice oko 20 minuta. Kompot nije potrebno probaviti duže vrijeme, inače će umjesto voća neki komadi plutati u njemu.



Zatim vruće uliti u staklenke i razvaljati.



Kapice se mogu koristiti i vijke i one koje se valjaju posebnim ključem za zavarivanje. Ohlađeni kompot će postati još zasićenije žućkaste nijanse. Stavite piće u ostavu za dugoročno čuvanje.

Zimi, prije nego što otvorite kompot i poslužite ga na stolu za goste, u hladnjaku ga stavite 15-20 minuta..

Hladan, ukusan i aromatičan napitak uživat će svi.

Dobar tek!
Također pokušajte kompot od kruške i šljive.