Kompot od kruške i borovnice
Za one koji nikada nisu koristili borovnicu, želim reći da je uz to što bobica gotovom napitku daje jedinstvenu boju, također vrlo korisna. Uostalom, nisu uzalud oni koji kažu da dolazi od starijeg med, ni na koji način nije inferiorna uobičajenoj pčeli.
Kompot od kruške i borovnice - recept s fotografijom
Potrebni proizvodi:
- voda - 2,8-3 litre,
- šećer - 1 čaša,
- kruške - 250-350 grama,
- borovnica - 1 grana.

Kruške i borovnice uzmite za kompot i sve dobro operite.

Nakon ovog postupka ulijte običnu vodu u posudu..

Tamo stavite šećer (možete ga staviti više ili manje).

Operite oprane borovnice s grana i stavite ih u vodu. Ovaj je postupak prilično naporan, mada samo kada je za zimu potrebno ukopati kompot u velikim količinama..

Kruške narežite na komade srednje veličine i stavite u zdjelu..

Stavite posudu s sastojcima na vatru i kuhajte kompot. Usput, primijetit ćete kako će kompot, koji još nije ključao, postati zasićene boje zbog bobica.

Gotov kompot od kruške prelijte s borovnicom, a zatim ga uvaljajte u staklenke.

Također pokušajte kuhati kompot od jabuke s trešnja šljiva i borovnica.