Domaći kompot od borovnica - recept za zimu. Zdrav napitak od borovnica.
Domaći kompot od borovnica bit će ukusan ne samo ljeti, već i hladnim zimskim večerima. Ovaj će napitak donijeti naputak živosti i zdravlja i pomoći u obnavljanju ravnoteže vitamina u tijelu..
Sastojci: borovnica, šećer
Vrijeme za označavanje: Ljeto, Pad
Kako napraviti kompot od borovnice
Za pripremu kompota odabrane su velike svježe ubrane bobice. Oprane borovnice pažljivo se izlijevaju u drugar, dopuštajući da voda istječe. Bobice se izlije u pripremljene, očišćene staklenke. Za bolje sabijanje borovnica staklenke nekoliko puta lagano protresite. Sadržaj se prelije vrućim šećernim sirupom (da biste u 1 litru vode pripremili 1,5 litre sirupa, dodajte 820 grama šećera). Konzerve od jedne litre steriliziraju se u kipućoj vodi 15 minuta, a limenke od pola litre - najmanje 10 minuta. Sljedeći korak je namotavanje korica. Pripremljeni kompot čuva se na hladnom, tamnom mjestu..
Kompot od borovnice, kao i sama bobica, vrlo je koristan za tijelo, posebno vid. Jednostavan za pripremu i ukusno piće.