Cherry kompot

Ova je godina bila vrlo vruća i suha. Stoga žetva nije bila velika. I pripremila sam vrlo malo zimskih priprema. Srećom, trešnja je postala ružna, tako da je veći dio podruma bio zauzet pripremama iz ove slatke i kisele bobice. Od nje sam pravio sve vrste konzervi, džemova, kompota, pa čak i malo smrznuo ovu bobicu u zamrzivaču. Nakon nekog vremena, suprug je odlučio probati kompot od trešnje, ja sam ga skuhala po novom receptu, koji je moj prijatelj podijelio sa mnom. Nakon degustacije moj dragi, a upravo sam bio oduševljen ovim napitkom. Kompot od višnje za zimu, recept za staklenku od 3 litre, pokazao se vrlo aromatičan i ugodan za okus. Već nekoliko godina ovaj napitak zatvaram prema različitim receptima, pokušavajući pronaći isti besprijekoran okus. I nakon toliko pokušaja, našao sam upravo ono što sam tražio. Stoga sam vam odlučio reći ovaj lako pripremljeni, ali prilično originalan recept za pripremu za zimu. Pogledajte i ovog recept bez sterilizacije trešnjevog kompota za zimu.



Sastojci:

- 300 grama trešanja,
- 2,8 litara vode,
- 250 grama granuliranog šećera (ako volite slatke kompote).



Trešnje stavite u drugar. Otvorite slavinu vodom i operite sve trešnje.



Nakon toga, pažljivo ga proučite, pazite da odbacite pokvarene bobice kako ne bi pokvarili okus gotovog pića..



Trešnje stavite u staklenku od 3 četvrtine.



Ulijte vodu u lonac.



Tamo stavite sav granulirani šećer..



Zatim dovedite vodu do pune ključanja na plinski štednjak. Osigurajte da se granulirani šećer potpuno otopi.
Trešnja prelijte vrućom slatkom marinadom. Banka mora biti kompletna.



Zavijte poklopac. Ispada vrlo ukusno i ovo kompot od višnje i slatkog trešanja za zimu.



Pazite, sada kompot ima prozirnu boju, međutim, sutradan će prvo postati ružičast, a potom će zasićen sokom od višnje i postati boje boje boje boje.



Uživajte u jelu!