Kompot od višnje s kamenom za zimu za staklenku od 1 litre

Ljetni i osvježavajući kompot može se pripremiti za zimu, ako su na raspolaganju samo trešnje. Jednostavnost i jednostavnost izrade takvog kompota ne mogu vas veseliti, pa ako imate svježe ubranu ili kupljenu višnju, odmah započnite pripremati zimski kompot od trešanja s kostima za zimu, dolje je opisan jednostavan recept za staklenku od 1 litre. Trešnja je samodovoljna bobica, pa od nje možete napraviti ne samo zdrav kompot, već i ukusan džem. Trešnja je svijetla bobica, tako da su sve praznine uz njezin dodatak bogate boje. Osim toga, trešnje imaju ugodan kiseli okus, zbog čega su stekle popularnost. Dodavanjem trešanja u kompot možete biti 100% sigurni da će pića ispasti toliko ukusna da ih nikad nećete zamijeniti za primjerke iz trgovine. U trgovinama možete pronaći sok od višnje i kompot, ali njihov se okus razlikuje od domaćih pića, a ne na bolje. Stoga tijekom sezone trešanja, koja može trajati cijeli mjesec, budite sigurni da valjate nekoliko limenki trešnje kompota. Trešnje mogu biti rane, srednje zrenja i kasne, tako da uvijek imate vremena za izradu svih recepata: kompota, konzerva i džemova. Kuhanje kompota je vrlo jednostavno ako koristite trešnje s pitom. To štedi vrijeme, tako da svoju domaću hranu možete pripremiti u nekoliko minuta. kompot od višnje najbolje kvalitete. Pripremimo jednostavan zimski kompot od trešnje s kostima za zimu, a recept će biti za staklenku od 1 litre.



Potrebni proizvodi:

- 200 grama trešanja,
- 150 grama granuliranog šećera,
- 700 grama vode.



Odmah pripremite staklenke za kompot: litre posude operite dodatkom sode, dobro isperite vodom i parom. Steriliziram limenke parom preko kotlića. Stavim limenke u čiste krpe i ostavim ih da se potpuno ohlade.



Trešnje operemo, odstranimo višak vode, možete staviti bobice na papirnate ručnike ili uzeti sito.



Trešnje šaljemo u pripremljeni spremnik, koristimo trešnje sa sjemenkama. To je povoljno, brzo i jednostavno. Dozvoljeno je koristiti bobice sa sjemenkama u kompotima, a to ne može samo radovati, jer se svi procesi odmah olakšavaju i ubrzavaju.



U staklenku izlijte sav granulirani šećer: 150 grama šećera dovoljno je za staklenku od 1 litre da kompot bude ugodan i slatkast po ukusu.



Vruću vodu preko trešanja prelijte šećerom, a zatim kompot stavite u lonac s toplom vodom i sterilizirajte 15 minuta. Obavezno stavite komad tkanine ispod staklene posude kako se čaša tijekom grijanja ne rasprsne..



Spreman kompot od višnje namotavamo poklopce pomoću posebnog ključa za šavove. Gotov kompot stavljamo u ohlađen oblik za dugotrajno čuvanje u smočnicu ili podrum. Dobar tek!