Kompot od trešanja i jagoda

Kompot od jagoda i trešanja za zimu jedan je od najomiljenijih i najomiljenijih kompota u našoj obitelji. Da, što se tu krije, čak i kad se prijatelji okupljaju s nama, oni, poput nas, piju ovaj kompot s velikom strašću. Znate, ovo je piće vjerojatno u takvoj potražnji zbog svog nevjerojatnog ukusa i prilično ugodne arome. Kada, na primjer, otvorim drugu limenku od kompota od jagoda i trešanja, djeca se odmah počnu pitati, zašto miriše ukusno u kuhinji? Doista, aroma je jednostavno nevjerojatna, a ja samo želim brzo napiti napitak u čaše i okusiti ga. Za ovaj kompot uvijek se trudim ispeći neke domaće kolačiće. Zamislite kako možete odbiti takav ukus?!

Kako napraviti kompot od trešnje i jagode, pročitajte recept s fotografijom.

Sastojci (za 3 litre):
- 150 grama jagoda (imam sortu Gigantella),
- 150 grama trešanja,
- 2,8 litara vode,
- 150 grama šećera.



Odvojite repove od trešanja i jagoda. Prođite kroz jagode i trešnje, izbacujući razmažene bobice, ako ih ima..
Zatim sve stavite u zdjelu i operite pod hladnom tekućom vodom.



Ulijte vodu u tavu ili veliku zdjelu.



Zatim dodajte šećer. Sami kontrolirajte njegovu količinu, jer mnogi više vole slatke kompote, dok su drugi, naprotiv, kiseliji.



Jagode narežite na četiri dijela, ali to je u slučaju da je imate kao moju. Inače za kompot možete koristiti cijele bobice.



Dodajte višnje jagodama.



Kuhajte bobice na umjerenoj vatri deset minuta. Kompote ne kuham duže.
Zatim izlijte u staklenke, učvrstite ih poklopcima.
Upotrijebite isti recept ne samo za zimi, već i za svakodnevnu upotrebu..



Ispada i jednostavno neusporedivo kompot od višnje-ribizle, Preporučujem kuhanje nužno.