Trešnja-trešnja kompot za zimu

Zamislite mirisno ukusno piće na stolu. Želim vam pokazati kako kuhati kompot od trešnje i slatkog trešanja za zimu, recept s fotografijom pokazat će sve glavne točke u kuhanju. Spreman si?



Dakle, da bismo pripremili kompot od višnje od višnje za deset staklenih staklenki, moramo pripremiti:
- svježe trešnje - 1,3 kg,
- svježe trešnje - 1,3 kg,
- granulirani šećer - 400 grama.



Pripremljeni su svi sastojci potrebni za rad. A sada prelazimo na sam postupak izrade kompota od višnje od trešnje za zimu. Bobice za piće uzimamo uvijek svježe, nabrane stabljikama kako sok ne bi iscurio iz bobica. Za takav kompot preporučuje se uzimanje trešanja i trešanja u količini od 50 x 50. Sorte trešnje i trešnje sortiramo. Uklonimo trule i zgužvane bobice. Stabljike uklanjamo. Voće operemo pod tekućom hladnom vodom. Postavljamo ih u fil za bijelo tijelo ili sito. Pusti vodu da se ocijedi.



Zatim izlijte višnje i trešnje u dovoljno veliku zdjelu. Pomiješamo ih. Pripremimo banke. Ogulimo ih kipućom vodom ili steriliziramo.



Stavite pripremljene višnje i trešnje u smjesu u suhe čiste staklenke. Pripremite šećerni sirup u zasebnoj tavi. Da biste to učinili, ulijte vodu i otopite šećer u njoj. Da biste pripremili jednu litru sirupa, potrebno vam je 280 grama granuliranog šećera i 830 grama vode. U vodu miješajte granulirani šećer dok se potpuno ne otopi. Zatim dovedite vodu do vrenja i kuhajte, sirup otprilike sedam do deset minuta. Zatim napunite staklenke napunite gotovim šećernim sirupom.



Sada staklenke stavite u veliku posudu s toplom, ali ne vrućom vodom da se steriliziraju. Staklenke prekrivamo poklopcima i steriliziramo nakon vrenja deset do petnaest minuta. Nakon obrade, limenke su hermetički zatvorene čistim poklopcima i prekrivene debelim pokrivačem ili čak toplim pokrivačem za sporo hlađenje. Nakon toga limenke stavljamo u hladnu, tamnu i suhu sobu..



Nakon što su se sve limenke s dekicama već ohladile, šaljemo ih na čuvanje na hladnom, suhom i tamnom mjestu do sata koji nam zatreba..



Blanke su spremne! Uživajte u jelu! Nadam se da vam se svidio recept za kompot od višnje i slatki trešnja za zimu i sigurno ćete ga koristiti.

A ja vam također predlažem da kuhate kompot od višnje-ribizle.