Jagode u vlastitom soku. Kompot za zimu

Jagode u vlastitom soku, pripremljena u ljetnom mjesecu lipnju, bit će izvrsna pomoć svim domaćicama u kuhinji, pogotovo ako voli maziti svoje najdraže ukusnim pecivima, a njezina djeca vole ukusne kompot od jagoda.

U pitanju, kako kuhati kompot od jagoda za zimu, ne, u stvari, ništa komplicirano, čak vrijedi reći da nećete morati ništa kuhati. Ali u vrućim ljetnim mjesecima, ne želite provoditi puno vremena kraj peći, želite vrlo brzo sve pospremiti i opustiti se.

Jagode za zimu mogu biti vrlo različiti, ovo je kompot, recept o kojem ćemo vam sada reći, i džem od jagoda, i drugi recepti koji mogu sadržavati i druge bobice, poput malina, jagoda, crne ribizle.

Što se tiče jagoda u njihovom vlastitom soku, za kuhanje će vam trebati 250 grama šećera za svaki kilogram jagoda. Bobice se moraju temeljito isprati pod hladnom tekućom vodom da bi se uklonilo svo tlo, očistile stabljike, lagano se oprati tako da zadrži oblik. Zatim uzmemo veliku posudu, izlijemo jagode i šećer, ostavimo ih deset sati da jagode puste sok van. Nakon toga, samo je trebate raširiti u staklenke zajedno s sokom, pokriti poklopcem i sterilizirati deset minuta.

Kao što vidite, kuhanje praktički ne oduzima svoje vrijeme, sve što trebate učiniti je staviti ga u staklenke i na vrijeme namotati, a čak i domaćica koja je odlučila prvi put napraviti domaće pripreme za zimu, može se nositi s tim.