Kompot od jagoda za zimu

Preporučujem zatvaranje ovog kompota od jagoda na zimu, recept s limunskom kiselinom omogućit će vam da napitak zatvorite bez sterilizacije. Kompot od jagoda je "gastronomska ljubav" koja progoni osobu od djetinjstva do starosti. Čim na stol stavite čaše kompota od jagode, svi će odmah zaboraviti na čaj, kavu i limunadu. U ovom je receptu moguće bez faze kuhanja bobica, jagode se zagrijavaju samo sirupom dok ulijevaju i ulijevaju kompot. Kad se zimi skine poklopac iz staklenke, slatka aroma jagode lebdi po sobi. Ispada da kompot ima tako zadivljujuću nijansu boja kojoj se žele diviti. Čaše s kompotom od jagode, svojom prisutnošću, dodati će svečanost obiteljskoj gozbi. Predlažem jednostavan recept za izradu kompota od jagoda za zimu. Dobivate četiri trolitarske limenke kompota. Također savjetujemo da vidite kako kuhati kompot od jagoda i trešanja za zimu, neka vam bude više recepata za ukusne kompote.




Sastojci:
- jagode - 1600 grama,
- šećer - 1200 grama,
- voda - 11 litara,
- limunska kiselina - 4 žličice.
1. Košara svježih jagoda može se odmah pretvoriti u ukusno piće. Kako ne biste rezali bobice na pola, najbolje je odmah odustati od "divova". Prosječna veličina jagoda će biti optimalna za ovu žetvu..



2. Repovi pažljivo oprane bobice se otrgavaju. Bilo bi pogrešno vjerovati da su ružne i zgužvane bobice pogodne za kompot, koji ne želite jesti u sezha obliku. Samo one zimske zalihe koje se prave od izvrsnih sirovina dobro su sačuvane. Jagode od kompota trebale bi izgledati kao da teško možete odoljeti iskušenju da ih odmah pojedete..



3. Sterilizirajte staklenke. U svaki spremnik stavlja se jednak dio jagoda.



4. U svaku staklenku ulijte punu žličicu limunske kiseline.



5. Skuhajte šećerni sirup, uzmite svu navedenu količinu vode i šećera. Sirup kuha 7-10 minuta.



6. Banke se pune sirupom, usredotočujući se na razinu vješalica.



7. Banke su valjane sterilnim poklopcima, okrenute. Kompot od jagoda za zimu prekriven je nečim gustim i toplim. Banke se mogu preokrenuti i odnijeti u podrum tek nakon 12 sati. Ako spremite staklenke na otvorene police u ormaru, ukrasite poklopce jednostavnim papirnim dekorom..



Kompot se hladi u visokim čašama koktela s nekoliko kockica leda na dnu. Djeca, u pravilu, jako vole jagode od jagoda, koje se mogu pripremiti na temelju ovog kompota. A ako još niste pripremili [url = kompot od šljiva za zimu] kompot od maline [/ url], savjetujemo vam da to učinite, nećete požaliti!