Kompot od maline

Kada pravite domaće pripravke - ne zaboravite na maline, a kuhajte ukusne i zdrave kompot od maline, recept koje vam želimo ponuditi u nastavku.

Dakle, takav kompot se priprema od: maline - 300 grama, šećer - 300 grama, voda - 1 litra.

Također kompot od višnje, kompot od maline, treba ga pripremiti od svježe ubranih, zrelih bobica, bez oštećenja i modrica. Maline se moraju sortirati, oguliti, isprati i prebaciti na sito da se ocijede. Zatim procijedite bobice kipućom vodom.

Nadalje, maline treba rastaviti u čiste, suhe, sterilizirane staklenke, do ramena, povremeno protresti staklenku.

 Zatim trebate pripremiti sirup, za to trebate dodati šećer u lonac vode i, miješajući, dovesti do vrenja. Zatim sadržaj staklenke prelijte vrućim sirupom, poklopite i ostavite 5 minuta. Nakon određenog vremena sirup izlijte u zdjelu i opet prokuhajte. Dalje vrućim sirupom ponovo napunite sve limenke, tako da se tekućina malo izlije iz limenke i razvaljate poklopce..

kuhan kompot od maline, okrenite naopako u staklenke, zamotajte u toplu deku i ostavite 8-10 sati.

Takav kompot čuvajte kao kompot od tikvica, bolje na hladnom tamnom mjestu.