Kompot od jabuka i malina
Također preporučujemo da kuhate kompot od crnog ribiza s malinama za zimu.
Kompot od jabuka i malina izlazi prilično ukusan. Uostalom, dva sastojka koja ga čine daju piću ne samo nevjerojatnu aromu, već i lijepu svijetlu grimiznu boju. Princip pripreme ovog pića vrlo je jednostavan: trebate oprati sve bobice i voće, rezati i prokuhati. Ali ipak, razgovarajmo o svemu po redu.
Komponente potrebne za kuhanje kompota od maline i jabuke za zimu:
- 3 litre vode,
- 250 grama malina,
- 4-5 jabuka po limenci (volumen 3 litre),
- 300 grama šećera (uobičajena količina, može se mijenjati prema ukusu).

Uzmite jabuke i vrlo dobro ih operite vodom. Dalje, narežite ih na komade, samo ne male. Kora se može oguliti ili možete tako ostaviti jer sadrži najviše vitamina. Zašto ih onda bacati?
Stavite narezane jabuke u zdjelu.

Dodajte im maline. Samo nemojte kritizirati da sam ga smrznuo, samo što nije sezona za ovu bobicu..

Sipajte šećer u zdjelu sa svim sastojcima.

Zatim sipati u vodu.

Kompot kuhajte deset minuta.
Zatim uzmite 1 trolitarsku staklenku ili je koristite nekoliko manjeg volumena i ulijte u kompot. Da se limenke ne rasprsnu, bolje je prvo uliti malo kipuće vode u svaku od njih, zatim je dobro ocijedite, pa tek onda preliti vrućim napitkom.

Kompot od maline i jabuke spreman je drugi dan.
