Kompot od domaćeg jabuka jednostavan je recept za izradu kompota od jabuka za zimu s mogućim dodatkom bobica.

Ovaj domaći kompot od jabuka odlikuje se lakoćom pripreme. Jednostavan recept pogodan je i za početnike i za iskusne domaćice. Recept se može koristiti kao osnova za pripremu cijelog niza kompota od jabuka s dodacima za razne različite crvene bobice..

Sastojci: trešnja, limun, kupina, šećer, ribizla, jabuke

I način na koji kuham kompot od jabuka za zimu. Treba napomenuti da se kompot kuha u porcijama.

Za kuhanje trebamo: 3 litre vode, 1 kg jabuka, 300-400 grama šećera (njegova se količina može prilagoditi ukusu), moguće je dodati i drugo voće. Na primjer: ribizla, trešnja, malina ili čak limun (samo par kriški). Dodaju se u malim količinama - diverzificiraju okus gotovog napitka.

Na vatru stavimo navedenu količinu vode (spremnik treba biti malo veći kako bi se tamo moglo staviti i voće). Šećer se može dodati odmah.

Dok voda do vrenja proključa, operite jabuke, ogulite ih, narežite na kriške.

Dodajte jabuke u kipuću vodu, ako ih ima, zatim dodatne bobice.

Čekamo da voda opet proključa, spremamo limenke za ušivanje.

Kuhajte jabuke ne više od 10 minuta, dok koža ne postane žućkasto-zlatna.

Zatim pažljivo prebacimo plodove u staklenku, prelijemo kipućom vodom i odmah je razvaljamo.

Okreni ga naopako. Bit će bolje ako ga možete prekriti dekom..

Za pripremu sljedeće porcije slijedite isti obrazac..

Kad se praznine ohlade, premjestite ih u podrum ili ormar. Jedan od glavnih uvjeta skladištenja domaćih kompota je odsutnost izravne sunčeve svjetlosti, a temperatura je potrebna tako da ne prelazi sobnu temperaturu. Ovaj domaći kompot od jabuka možete koristiti odmah, već sljedećeg dana, ali nemojte zaboraviti da je ovo, ipak, priprema za zimu. Sretno hostese.