Kompot iz rajskih jabuka

Od malih rajskih jabuka možete pripremiti razne konzervirane namirnice za zimu. I danas vam želim reći kako pravim kompot od nebeskih jabuka za zimu. Nemojte gledati da je veličina jabuka mala, glavna stvar je da im je okus vrlo pristojan, a piće iz njega proizlazi prekrasno.

Štoviše, izgled napitka je takav da nije sramota staviti ga na stol i obradovati goste hladnim prekrasnim napitkom. Uvijek hladim kompote prije upotrebe. Ako se za kompote moraju rezati velike jabuke, onda u receptu ne treba ništa rezati, glavna stvar je samo otkinuti duge repove.

A glavna razlika između rajskih jabuka i običnih jabuka je njihov okus. Rajske jabuke najčešće okusi malo kiselog, a to ponekad nedostaje kompota. Stoga, ako imam priliku zatvoriti kompot od nebeskih jabuka, onda mi to ne nedostaje. Nakon što ste stol prekrili glavnim jelima, ne zaboravite na takav napitak kao compotes, jer su pića važna na jelovniku, i u dnevnom i u prazničnom meniju.



Potrebni proizvodi:

- 300 grama nebeskih jabuka-
- 200 grama granuliranog šećera-
- 2,5 litre vode.



Najprije operem rajske jabuke, stavim ih na sito.



Zatim ih sortiram i odrežem stabljike, repove i sve lišće, jer će u bilo kompotu to biti potpuno nepotrebni detalji.



Ulijem vodu u duboku zdjelu ili posudu. Kuham vodu dok ne postanu mjehurići.



Stavim jabuke u kipuću vodu i počnem kuhati kompot.



Nakon prokuhavanja jabuka dodam kompotu i granuliranom šećeru, jer bez šećera kompot neće biti tako ukusan.



Kuhati kompot od jabuka 20 minuta, a za to vrijeme piće će postati nježno ružičasto nijansa.



Vrući gotov kompot ulijem u staklenke s loncem.



Zavrnem limenke s poklopcima i stavim ih da se ohlade ispod "krznenog kaputa" naopako. Instaliram staklenke s kompotom s oborenim poklopcima, provjeravam ih na curenje na ovaj način.



Pripremljeni i ohlađeni kompot iz rajskih jabuka za zimu savršeno se čuva na bilo kojem mračnom mjestu.

Dobar tek!