Kompot iz rajske jabuke (cijeli s repovima) - recept s fotografijama korak po korak za zimu bez sterilizacije

Opis

Kompot iz rajske jabuke - pravi užitak u hladnoj sezoni, kada je dobivanje svježih jabuka prilično problematično. Ovo piće ispada vrlo ukusno i aromatično, a obožavaju ga i odrasli i djeca..

Jedna od velikih prednosti takvog kompota je ta što ga je vrlo lako pripremiti, a trebat će vrlo malo vremena, jer ćemo ga kuhati bez dodatne sterilizacije. Za zatvaranje pića za zimu kod kuće neće vam trebati više od pola sata, čiji kalorični sadržaj ne prelazi 85 kalorija u sto grama proizvoda. Stoga, pripremajući kompot od nebeskih jabuka za zimu, možete ga koristiti čak i ako strogo nadzirete kalorije koje konzumirate, bez straha da će naštetiti vašoj figuri..

Nemoguće je ne spomenuti činjenicu da čak i uz toplinsku obradu, rajske jabuke zadržavaju većinu svojih korisnih svojstava. Sadrže vitamine A, C, kao i neke vitamine skupine B, osim toga, rajske jabuke također su bogate elementima u tragovima poput kalija, kalcija, fosfora, bakra i drugih. Zato je zimi korisno piti kompot iz nebeskih jabuka kako biste tijelo zasitili elementima koji mu nedostaju. To će pomoći u jačanju imunološkog sustava i spriječiti razvoj prehlade i virusnih bolesti..

Da biste napravili kompot od nebeskih jabuka kod kuće, morate sakupljati samo zrele i neoštećene plodove, jer će oni u piću biti cijeli s repovima. Osim toga, naš korak po korak recept sa fotografijom neće vam naštetiti, koji detaljno govori kako lako i brzo pripremiti ukusan kompot od jabuka za zimu. Iskoristite je i zatvorite nekoliko limenki ovog pića. Obitelj će vam biti zahvalna, a možete se i počastiti kompotom s voćem usred zime..

Sastojci

• Ranetki, nebeske jabuke, kineska 3 kg
• Granulirani šećer 3 kg

koraci

1. Kao što je već spomenuto, za izradu kompota od nebeskih jabuka bolje je odabrati plodove koji su već sazreli, ali nisu imali vremena da propadnu. Također, nije preporučljivo uzimati jabuke kod kojih se uoče crvotočine ili drugi nedostaci, jer će voće u kompotu biti cijelo. Nakon što prikupite potreban broj jabuka, temeljito ih isperite tekućom vodom.

   
   
   
   

   

2. Dalje, trebate sterilizirati staklenke u koje ćete zatvoriti kompot za zimu. Bolje je uzeti velike trolitarske boce, tako da je omjer jabuka i tekućine što zgodniji. Staklenke možete sterilizirati u pećnici ili mikrovalnoj ili preferirati standardni metod pomoću pare. Nakon što se staklenke steriliziraju, ulijte rajske jabuke tako da zauzmu 1/3.

   * U našem receptu količina sastojaka je navedena za devet boca kompota, a ako vam treba manje, proporcionalno smanjite količinu sastojaka..

   

3. Stavite lonac vode na vatru i prokuhajte tekućinu. Kad voda proključa, prelijte sadržaj staklenki, prekrijte ih poklopcima, ali ne valjajte ih i ostavite da odstoje dok se ohlade. Istodobno, tamo se još ne trebaju dodavati šećer ili bilo koji drugi sastojci. Staklenke možete pokriti toplim pokrivačem kako biste bolje zaparili jabuke..

   
   
   
   

   

4. Nakon što se voda u limenkama ohladi, mora se ocijediti. Da biste to učinili, upotrijebite dodatak za kolač, a kad se tekućina nalazi u tavi, vratite je na vatru i prokuhajte. Ne treba dodavati novu vodu kako ne bi narušili koncentraciju budućeg kompota.

   

5. Kad sok proključa, dodajte mu šećer, pričekajte da se potpuno otopi i staklenke punite jabukama slatkom kipućom vodom. Ovaj put ih je već moguće valjati poklopcima i staviti preko noći da se ohlade pod toplim pokrivačem. Kad se kompot od nebeske jabuke ohladi, bit će spreman za konzumiranje ili skladištenje do zime. Uživajte u ukusnom domaćem kompotu od cijelog voća od cijele obitelji!