Džem od jabuka bez šećera za zimu: kako kuhati džem od jabuka - minimalne kalorije, maksimalni ukus i prednosti.
Da napravite tako divan džem od jabuka bez šećera kod kuće, pomoći će vam naš jednostavan recept za pripremu - ukusan i voljen od mnogih domaćica. Bez dodatnog divljačenja, prijeđimo na recept.
Sastojci: jabuke
Sve što vam treba je voda i jabuke (omjer 1 do 5). Poželjno je da su plodovi slatki, inače će džem biti previše kiseo.
Sastojci za pripremu:
- jabuke - 3 kg,
- voda - 600 ml.
Kako kuhati džem od jabuka bez šećera
Kriške jabuke prelijte vodom i počnite kuhati. Kuhajte oko petnaest do dvadeset minuta.
Što se dogodilo - obrišemo ga kroz sito, ponovo ga stavimo na vatru, kuhamo dok ne dobijemo stupanj gustoće koji nam je potreban (ne zaboravljajući da promiješamo).
Sada ulijte pekmez u staklenke, poklopite, stavite u lonac s vodom za sterilizaciju (staklenke od 500 ml na 15 minuta).
Džem od jabuka čuva se standardno: na tamnom i hladnom mjestu. Maksimalni rok trajanja džema od jabuka bez šećera je 12 mjeseci.