Džem od jabuka i naranče. Recept s korak po korak fotografijama

Kombinacija ukusnih i zdravih jabuka i aromatičnih naranči rezultira ukusnim aromatičnim džemom. Što bi moglo biti ugodnije od sjedenja u mračnu večer uz šalicu čaja i nevjerojatno ukusnog džema. Jabuka ima korisna svojstva, visok udio željeza pomoći će u suočavanju s mnogim tegobama. Vitamin C nalazi se u naranči i može ispuniti tijelo snagom da se odupre zimskim virusima. Jesensko vrijeme jabuke predlažem da skuha sa mnom džem od jabuka i naranče.

Potrebni sastojci:

• Jabuke -1 kg.

• Naranča -1 kom.

• Šećer -1 kg.

Džem od jabuka i naranče - priprema:

1- Oprane jesenske jabuke narežite na pola, jezgru i narežite na tanke kriške kompot od jabuka.

2 - Zatim uklonite sjemenke naranče, ogulite i sitno nasjeckajte.

3 - Pomiješajte narezane jabuke i naranču u zdjeli i stavite na stranu. U međuvremenu skuhajte šećerni sirup po stopi od 0,5 litara vode 1 kg. Sahara. Prokuhajte sirup i kuhajte dok ne postane proziran i malo viskozan.

4 - Smjesu nasjeckanih jabuka i naranči izlijte gotovim šećernim sirupom. Lagano promiješajte i kuhajte na srednje jakoj vatri. Čim voćna masa proključa, smanjite vatru i kuhajte, povremeno miješajući, dok ne omekša, 35-40 minuta.

5 - Stavite gotov džem od jabuke-naranče u pripremljene sterilizirane staklenke i zatvorite. Zatvorene staklenke okrenite naopako i ostavite da se potpuno ohlade. Spremite džem kao i pripremljeni adjiku s jabukama na hladnom mjestu.

gotov džem od jabuka i naranče jantarna boja i aroma naranče s dodatkom jabuke najbolje će biti, usput, u hladnoj zimskoj večeri za ispijanje čaja u krugu najmilijih.