Jednostavna marmelada od višnje od šljiva s cimetom u pećnici

Kad ljeti dozrijevaju prve šljive, uvijek se trudim od nje napraviti razne pripreme za zimu. Danas ću u pećnici skuhati ukusan i jednostavan džem od višnje od šljiva. Ali, prema ovom receptu, dobiva se neobičan pripravak, jer se cimetu doda marmelada.

Sastojci: trešnja šljiva, voda, karanfil, cimet, šećer
Vrijeme za označavanje: Ljeto

Dodatak takvog mirisnog začina utječe na okus i aromu gotovog džema. Neobičan okus zadivit će od prvog pokušaja i teško je zaustaviti se dok ne ugledate dno limenke. &# 128578; Takav pekmez od višnje dobro je prikladan kao slatki dodatak čaju ili kavi..

Sastojci:

• trešnja šljiva - 5 kg;
• šećer - 5 kg;
• voda - 3 čaše;
• klinčići - 1 p .;
• mljeveni cimet - 1/4 tsp.

Kako napraviti pekmez od višnje

Prije nego što počnete kuhati, pripremite sastojke.

Moja višnja, pustite da voda proključa, podijelite je na dvije polovice nožem.

Skuhajte sirup od šećera i vode: šećer prelijte vodom i dovedite do vrenja, stavite na stranu topline.

Ulijte bobice u ovaj sirup, promiješajte i ostavite 2 sata.

Budući pekmez stavljamo u pećnicu prethodno zagrijanu na 150 stupnjeva. Morate ga kuhati 1 sat i 30 minuta, miješati 2-3 puta tijekom kuhanja, kako ne bi izgorio. Dodajte mljeveni cimet 15 minuta prije kraja kuhanja.

Ulijte gotov džem od višnje steriliziran banke i čvrsto zatvoriti.

Za one koji vole raznolikost i drugačije nove okuse, možete dodati klinčić u neke staklenke.

Slatke domaće proizvode čuvajte u hladnoj tamnoj sobi. Bolje je koristiti džem od višnje od šljiva s kolačićima ili namazati na kruh ili pecivo. Zimi je izvrsno za izradu kompota. Mirisni džem pripremljen prema ovom receptu bit će vam dobra pomoć u svakom slučaju.. &# 128578;