Zamrzavanje višnje

Višnja je mala žuta šljiva promjera do 3 cm koja sadrži mnogo vitamina. Koristi se u kuhanju za kuhanje umaci, compotes, pekmez. Cherry šljiva normalizira rad crijeva i razrjeđuje krv. Sok od višnje šljive koristi se i u kozmetologiji: prave se kreme i tinkture. Cherry šljiva nije samo žuta, već i crvena i ljubičasta. Nedavno su uzgajane sorte kruške višnje s dobro razdvajajućom kosti.

Ova bobica dobro podnosi smrzavanje. Danas želim podijeliti svoju metodu kako zamrznuti višnje iz šljive u zamrzivaču.




Sastojci
- trešnja šljiva.




Za zamrzavanje odaberite zrele bobice, koje nisu oštećene.



Rasporedimo šljive, otkidamo repove. Preklopite u fil za bijelo i isperite pod tekućom vodom. Čekamo da voda iscuri.



Stavite opranu višnju od šljiva na ručnik - da se osuši.



Na tanjur za večeru stavili smo plastičnu vrećicu. Širimo bobicu. Stavili smo u zamrzivač na zamrzavanje na 3 sata.



Izvadimo iz zamrzivača.



S obzirom da ne trebaju nam sve bobice odjednom, pa ćemo ih podijeliti u porcije. Za to uzimamo ili plastične posude ili plastične vrećice. Stavimo višnje i šaljemo da se čuva u zamrzivaču.
U tom obliku, bobica se može čuvati do 8 mjeseci. Višnju šljive prije upotrebe ne trebate odmrzavati..
Višnju možete zamrznuti ne samo u cjelini, već i na polovine (ako je kamen odvojen). Nakon što smo oprali bobicu, prvo odvojimo višnje od šljiva i stavimo je na tanjur za zamrzavanje..
Mislim da će vam moj savjet pomoći da napravite berbu šljiva pomoću zamrzavanja.
Uspjeh!