Konzervirana višnja s rajčicom i češnjakom - originalni recept za višnje šljive za zimu.

Često želite kuhati nešto ovo i ono, kombinirajte u jednom tanjuru, kako se čini na prvi pogled, proizvode i ukuse koji nisu kompatibilni, a kao rezultat toga dobijete nešto neobično i ukusno. Postoji takva prilika - konzervirane višnje s rajčicom i češnjakom - eksperiment je vrlo zanimljiv i kao rezultat toga, neobičan i originalan okus konzervirane rajčice i višnje.

Sastojci: trešnja šljiva, Lovorov list, rajčica, šećer, sol, kopar, češnjak

Kako kuhati konzerviranu višnju od šljiva s rajčicom prema ovom receptu.

Foto: Alycha

Foto: rajčica.

Uzimamo potrebne proizvode. Odabir sitne rajčice, češnjaka i začina, najbolje je koristiti kopar i lovorov list.

Za 4 kg šljiva (može biti i žuta i zelena) uzimamo 2 kg crvene rajčice, kilo češnjaka (700 g može biti po izboru) i 300 g kopra.

Češnjak sitno nasjeckajte.

Zatim sve lijepo uredimo u staklenke.

Sve napunite prethodno pripremljenim toplim nadjevom (za 1 litru vode, 50 g soli i 60 g šećera).

Banke se mogu sterilizirati (5-7 minuta), ili to ne možete.

Samo prvi put staklenke prelijte rajčicom, trešnjama i češnjakom 3-5 minuta, a zatim sipajte natrag u tavu, ponovo ga prokuhajte i ponovo staklenke prelijte do vrha. Nekako je poput dvostrukog ispunjavanja.

Nakon toga limenke dobro valjamo, vrlo je važno da zrak ne dospije tamo..

Okrenite je naopako, stavite na toplo tamno mjesto (možete ga samo prekriti pokrivačem) i ostavite 4-5 sati.

Konzervacija je spremna! Siguran sam da je eksperiment uspio! I ukusna višnja od šljiva, konzervirana s rajčicom i češnjakom, oduševit će vas u bilo koje doba godine!