Konzervirane šljive s češnjakom za zimu

Jeste li znali da se šljive mogu zimi valjati u tegli? Dali si znao? To je dobro! Međutim, vjerovatno niste čuli da se šljive mogu preliti češnjakom. Kad sam čuo za takav recept, okrenuo sam se gluho uho. Nakon proteka vremena, jednom sam posjetila prijateljicu, a ona me je obradovala konzerviranim šljivama, pogodite što? Tako je, s češnjakom! Bio sam samo šokiran neobičnim ukusom. Nisam imao pojma da će kombinacija češnjaka i šljiva učiniti deliciju tako zanimljivom i ukusnom. Danas želim s vama podijeliti ovaj, po mom mišljenju, neobičan recept, koji je, usput rečeno, prilično jednostavan za izvođenje. A jednostavno je jer vam treba minimalno vremena za pripremu, jer nije potrebno sterilizirati staklenke sa šljivama, jer u sastojcima postoji ocat.

Konzervirane šljive s češnjakom - recept s fotografijom.

Dakle, potrebni proizvodi za kuhanje konzerviranih šljiva s češnjakom:
- 300 grama zrelih šljiva (bilo koje sorte),
- 1 glava češnjaka,
- 40 grama šećera,
- 0,5 žličice soli,
- 1 žličica octa,
- 1 lovorov list.



Možete dodati i par klinčića i paprike.
Sastojci su naznačeni na staklenki od 200 grama.
Da biste sačuvali šljive, stavite ih u sito ili drugar i operite pod tekućom vodom. Uklonite konjske repice. Također ćemo baciti pokvarene šljive ako ih ima..



Oprane šljive stavite na dasku za rezanje, napravite rez, izvadite sjemenke.



Ogulite češnjak i narežite na komade, tako da ih je lako umetnuti u šljive.



U svaku šljivu umjesto koštice ubacite komad češnjaka.



Šljive čvrsto stavite u staklenku.



Ulijte vodu u zdjelu, dodajte lovorov list.



U vodu ulijte šećer i sol. Dovedite vodu da prokuha, a zatim dodajte ocat.









Rezultirajućom marinadom prelijte šljive.



Konzervirane šljive zasipajte češnjakom ili zategnite poklopce za zimu, ako staklenke, naravno, s samoreznim vijcima.
Također pokušajte kuhati [url = onservashka.ru / 367 / Slivy_v_sirope_na_zimu /] šljive u sirupu za zimu [/ url].