Korak po korak, foto-recept za izradu konzerviranih šljiva s đumbirom za zimu
Opis
Šljive sa đumbirom - ovo je samo ona slatka priprema za zimu, kojom beskrajno možete iznenaditi svoje najmilije. To je zato što ima tako neobičan okus da ni nakon desete degustacije ne shvaćate odmah od kojih sastojaka se pravi i stoga svaki put kada morate uživati u takvim šljivama đumbira kao prvi put.
Konzerviranje šljiva koje nudimo ima takav jedinstveni okus i aromu samo zato što se za zimu beru zajedno s đumbirom. Upravo taj začin daje konzerviranim šljivama sav ugodan okus gorenja i svu svoju bogatu aromu.. Zahvaljujući tome, delicija je jednostavno savršena i neusporediva u odnosu na bilo koji domaći džem ili džem..
Što se tiče pripreme zalogaja đumbira za zimu, onda je dalje u receptu detaljna detaljna uputstva s primjerima fotografija. Uz pomoć toga, svaka domaćica može kod kuće kuhati konzervirane šljive.. Glavna stvar je nabaviti sve potrebne sastojke za to., a to sigurno neće biti teško jer se i šećer i đumbir mogu kupiti u bilo kojoj trgovini, a voće poput šljiva uglavnom raste u gotovo svakom kućnom vrtu.
Dakle, prijeđimo na izradu šljiva u đumbir sirupu za zimu.!
Sastojci
- Šljive 200 g
- Korijen đumbira 2 cm
- Granulirani šećer 4 žlice. l.
koraci
Prvo pripremite sve proizvode koji su navedeni u sastojcima ovog recepta. Za konzerviranje odaberite zrele i sočne šljive. Koristite đumbir korijen samo svjež. Suhi đumbir u našem slučaju je potpuno neprikladan.
Zatim se pobrinite za odabrane šljive: isperite ih i odvojite od stabljika. Tada ne zaboravite izdvojiti voće. Među njima ne bi trebalo biti niti jednog lošeg ili malo pokvarenog voća.. Stavite dobre čiste šljive u unaprijed pripremljene staklenke (moraju se kvalitetno očistiti i sterilizirati).
Sada isperite pod vodom i ogulite gornji sloj đumbira, pa ga narežite na tanke kriške i pošaljite u staklenke šljivama.
Gotove pripravke prelijte potrebnom količinom granuliranog šećera. Za konzerviranje ne vrijedi dodavati manje ove komponente, jer se njezina količina izračunava tako da se ubuduće komad ne ošteti i skladišti što duže.
Također, njihova temeljna sterilizacija izravno utječe na dug rok trajanja đumbirskih šljiva, tako da sada morate učiniti sljedeće: staklenke s voćem napunite kipućom vodom, prekrijte ih poklopcima i zatim pošaljite praznine na sterilizaciju. Vrijeme sterilizacije - 20 minuta.
Obrađene limenke dobro razvaljajte konzerviranjem, okrenite naglavačke i zamotajte u toplu deku. Kad se konzervirane šljive s đumbirom potpuno ohlade, odnesite ih u sobu koja je namjerno izdvojena za spremanje priprema za zimu..
Uživajte u jelu!