Brzi džem - petominutna šljiva s cimetom: korak po korak recept sa fotografijom

Domaćice koje radije beru ne samo povrće za zimu, već i slatke zalihe, znaju da je pravljenje džema od šljiva prilično problematično i treba puno vremena. Ponekad je potrebno i nekoliko sati da napravite džem od šljiva. Za one hostese koje nemaju toliko vremena, nudimo sljedeći recept za slatku pripremu. Predloženi recept za džem od šljiva neće dugo potrajati. Štoviše, džem će zadržati sva korisna svojstva ovog voća..

Predloženo džem od šljiva - pet minuta - ispada ne samo ukusno na radost slatkog zuba, već i aromatično, jer među sastojcima ima i cimet. Količina sastojaka džema od šljiva izračunava se za staklenku od 0,5 litara (da tako kažem, za uzorak). Usput, svakako sterilizirajte staklenke u kojima će se spremati džem od šljiva zajedno s poklopcima.. 

Sastojci za 0,5 L mogu:

1. Šljive - 600 g
2. Voda - 1 čaša
3. Granulirani šećer - 2 šalice
4. Cimet - 1 žličica (bez klizača).

Brzi džem - petominutna šljiva s cimetom: korak po korak recept sa fotografijom 

1. Dakle, upoznajmo se s popisom potrebnih sastojaka za pravljenje džema od šljiva s okusom cimeta. Biramo plodove dobre kvalitete

2. Prije svega, pogodne plodove šljive potrebno je isprati pod tekućom vodom, a potom baciti u kolac za uklanjanje suvišne tekućine

3. Svaku šljivu prerežemo na dvije polovice

4. Taj je postupak neophodan kako biste sjemenkama lako uklonili sjeme

5. Šljive prebacite u prikladnu tavu.

6. Voće napunite vodom, dovedite do ključanja na jakoj vatri. Kuhajte 4-6 minuta. Šljiva postaje meka

7. Kad prokuha, sipajte granulirani šećer u šljive

8. Šećer tijekom kuhanja mora se potpuno otopiti

9. Kao što je već rečeno, imamo džem od šljiva sa naznakom cimeta. U fazi vrenja dodajte potreban dio mljevenog cimeta šljivama. Kuhajte još pet minuta

10. Gotov džem od šljiva ohladite 15-20 minuta, a zatim prelijte u staklenke. Banke zatvaramo tek kada se džem potpuno ohladio