Džem od šljiva za zimu - kako napraviti pekmez od šljiva od kuće.

Ja, kao i mnoge domaćice, koje uvijek u arsenalu naprave mnogo različitih priprema za zimu za zimu, imam nekoliko recepata za pripremu takvog praha od šljiva. Pripremam mirisni džem od šljiva na dva načina. Već sam opisao prvu metodu, sada izlažem drugi recept.

Sastojci: cimet, šećer, šljive

Možete pročitati o prvoj metodi ovdje.

Kako napraviti džem od šljiva za zimu.

Voće je potrebno oprati i posipati.

Nakon završetka pripreme voća potrebno ih je presaviti u duboku posudu pogodnu za kuhanje i zagrijavati na malom plamenu dok plodovi ne postanu mekani. Obično su u ovom slučaju šljive dovoljne za omekšavanje 15 - 20 minuta..

Dobivenu masu šljiva stavite u duboku posudu prikladnu za pećnicu. To može biti tava, štapić ili nešto drugo što imate.

Dodajte mljeveni cimet (dovoljna je trećina žličice) i šećer (2 žlice).

Posuđe stavljamo u pećnicu zagrijanu na 150 stupnjeva i, ostavljajući vrata pećnice otvorena, odložimo svoj radni komad.

Svakih pola sata dodajte 2 žlice. žlice šećera. Ne zaboravite promiješati prije stavljanja u pećnicu..

Ukupna količina šećera za ovaj recept za džem uzima se iz izračuna: za jedan kilogram šljive od 200 do 250 grama.

Kad smo već stavili sav granulirani šećer, marmelada od šljive smatra se spremnom.

Treba ga premjestiti u staklenke i hermetički zatvoriti..

Kao rezultat toga, uz minimalne troškove, dobit ćete zdrav, ukusan i aromatičan pripravak iz kojeg možete pripremati mnogo različitih slatkih jela zimi - deserti, nadjev, žele. Pa, sve ćete to učiniti nakon što popijete domaći džem od šljiva samo svježim kruhom. Ukusan!