Domaći džem od šljiva stari je recept kako napraviti džem od šljiva i bez kože.
Predlažem vam da pokušate napraviti džem od šljiva iz knjige "Stari recepti". To je, naravno, prilično mukotrpno - uostalom, trebate oguliti svako voće, ali krajnji rezultat za vas će biti nadoknada za uloženi trud.
Sastojci: šećer, šljive
Stari sastav džema: šljive i šećer u omjeru, odnosno, 400 gr. : 400 ÷ 600 gr.
Kako napraviti džem od šljiva:
Sakupite ili kupite nezrele šljive.
Oguliti.
Stavite u posudu i sipajte ½ pripremljenog šećera. Možete staviti nekoliko zrelih šljiva, a zatim ih ukloniti - na taj način ćete dobiti više soka.
Stavite u jedva toplu pećnicu, a u našem slučaju - u pećnicu.
Nakon što čekamo da plodovi ispuštaju sok, izvadimo posudu i ispijemo tekućinu.
Šljivama dodajte ½ preostalog šećera.
Stavite u istu toplu pećnicu (pećnicu) do jutra.
Ujutro izvadite šljive i iscijedite novo nastali sok.
Pomiješajte obje porcije soka i dodajte ostatak šećera.
Stavite sirup na vatru i, nakon što pričekate da prokuha, dodajte šljive.
Sada kuhajte na laganoj vatri dok ne omekša.
Ostaje da se ohladi i zapeče.
Ukusni domaći džem od šljiva spreman je. Ostaje nam pričekati zimu, otvoriti je u jednoj od snježnih večeri i uživati u ispijanju čaja uz pucketanje kamina.
Pogledajte slične recepte
-
Kompot od šljive. Recept s korak po korak fotografijama Pogledajte recept -
Jam šljiva Pogledajte recept -
Džem od šljiva za zimu - kako napraviti pekmez od šljiva od kuće. Pogledajte recept -
Džem od šljiva. Recept sa fotografijom Pogledajte recept -
Šljiva u želeu za zimu - stari pripravak šljiva po receptu naših baka. Pogledajte recept -
Džem od šljiva sa sjemenkama vrlo je jednostavan recept za pravljenje džema od šljiva za zimu. Pogledajte recept -
Džem od šljiva - recept Pogledajte recept -
Džem od jabuka i šljiva. Recept s korak po korak fotografijama Pogledajte recept -
Džem od jabuka i šljiva Pogledajte recept -
Džem od šljiva od šljiva ili kako kuhati džem od šljiva u kriškama - ukusno i lijepo. Pogledajte recept -
Džem od šljiva - kako kuhati džem od šljiva za zimu. Pogledajte recept -
Brzi džem - petominutna šljiva s cimetom: korak po korak recept sa fotografijom Pogledajte recept -
Džem od šljiva. Recept sa fotografijom Pogledajte recept -
Ukusni džem od šljiva - recept za pravljenje džema od šljiva za zimu. Pogledajte recept -
Džem `šljiva u čokoladi`. Recept sa fotografijom Pogledajte recept -
Džem od zelene šljive sa sjemenkama: stari recept za ukusan i zdrav desert od šljiva. Pogledajte recept -
Džem od jabuka i šljiva Pogledajte recept -
Šljive od šljive kod kuće Pogledajte recept -
Ukusni i slatko pekmez od zelene šljive - kako napraviti mađarski džem od maženja. Pogledajte recept -
Gusti pekmez Pogledajte recept
