Džem od šljiva sa sjemenkama vrlo je jednostavan recept za pravljenje džema od šljiva za zimu.

Džem od šljiva sa sjemenkama prema ovom domaćem receptu može napraviti čak i domaćica koja u iskustvu nije iskusna. Priprema slatke zime bit će ukusna i, što je najvažnije, dugo kuhanje neće biti potrebno.

Sastojci: šećer, šljive

Za jedan kilogram šljive potrebno nam je 200 grama šećera i 250 ml. voda.

Kako napraviti pekmez od šljiva od zime za zimu.

Iz opranih šljiva uklonite samo stabljike, svako voće ubodite čačkalicom ili iglom) i stavite ih u vruću vodu na deset minuta (t oko 85 stupnjeva), nakon čega se šljive moraju oštro ohladiti.

Tako pripremljene šljive treba prebaciti u zdjelu s kipućim sirupom, pustiti da prokuha i brzo ukloniti iz vrućine, izdvajajući 4 sata da se voće šećera.

Nadalje, u 4 pristupa dovodimo se u spremnost. Interval između piva ovaj put trebao bi biti najmanje 8 sati.

Već gotov i ohlađen džem od šljiva pažljivo rasporedite u staklenke. Nema potrebe za uvijanjem. Trebate je samo zatvoriti uskim plastičnim poklopcima.

Kada se pekmez kuha na ovaj način, plodovi zadržavaju svoj oblik, a optimalan sadržaj šećera smanjuje kiselost kože. Ovaj ukusni džem od šljiva definitivno će se svidjeti svima. A i ne može biti drugačije, kad se ispostavi da je džem ukusan i lijep. Osim što se glavno koristi za zaslađivanje ispijanja čaja, izvrstan je za ukrašavanje kolača i slastica. Bit će mi drago pročitati vaše komentare u komentarima..