Šljiva od pekmeza od smreke i zvjezdanog anisa. Recept za pekmez od šljiva uz dodatak začina korak po korak s fotografijom
Džem je omiljena delicija odraslih i djece. Može se pripremiti od raznog voća i bobica. Šljive nisu iznimka. Od ovog voća rade se džemi, džemovi, pripremaju se kompoti i sokovi. predlažem ti recept za pekmez od šljiva sa začinima. Oni će naglasiti prirodnu aromu šljive i dati će radnom komadu neobičan okus..
Za ovo prazno, mračno šljive bilo koje vrste. Sirovine moraju biti svježe i neoštećene, a pokvareno voće neće uspjeti. Kamen kod šljiva trebao bi se lako odvojiti. To će olakšati postupak kuhanja..
Trebat će vam:
- Šljive (neto težina) - 650 grama.
- Šećer - 500 grama.
- Badian - 2 zvjezdice.
- Bobice borovica - 10 komada.
Recept za džem od šljiva uz dodatak začina korak po korak s fotografijom:
Isperite i osušite šljive. Svako voće narežite na 2 polovice i uklonite jamu. Stavite pripremljeno voće u posudu za emajliranje.
Šljive prekrijte šećerom i ostavite preko noći na sobnoj temperaturi.
Za 12 sati šljive pusti dovoljno soka.
Zagrijavajte masu na vatri s razdjelnikom dok se ne pojavi pjena i potpuno se ohladi.
Kuhajte džem u 4 doze 1 - 5 minuta, postupno povećavajući vrijeme kuhanja, nakon čega slijedi potpuno hlađenje.
Začine stavite u gazu i zavežite u vrećicu. Umočite začine u džem i kuhajte 5 minuta.
Uklonite začine.
Ulijte poslastice vruće šljive u pripremljene staklenke.
Zatvorite hermetički sa čistim poklopcem i ohladite.
Mirisni gusti pekmez spreman.
Obradak se čuva na suhom, tamnom mjestu do tri godine. Okus gotovog proizvoda uravnotežen je slatkoćom i kiselošću, polovice šljiva prilično su elastične i zadržavaju oblik.
Pogledajte slične recepte
-
Kompot od šljive za zimu Pogledajte recept -
Kompot od šljive. Recept s korak po korak fotografijama Pogledajte recept -
Pet minuta pekmeza od šljiva - ne može biti lakše! Pogledajte recept -
Začin za šljivu Pogledajte recept -
Džem od šljiva sa klinčićima. Recept s korak po korak fotografijama Pogledajte recept -
Prirodne šljive u obliku soka bez šećera u polovici u vlastitom soku najbolji su recept za pravljenje šljiva za zimu. Pogledajte recept -
Džem od šljiva s orasima. Recept s korak po korak fotografijama Pogledajte recept -
Džem od šljiva. Recept sa fotografijom Pogledajte recept -
Džem od šljiva sa sjemenkama vrlo je jednostavan recept za pravljenje džema od šljiva za zimu. Pogledajte recept -
Džem od šljiva i jabuka. Recept s korak po korak fotografijama Pogledajte recept -
Domaći džem od šljiva stari je recept kako napraviti džem od šljiva i bez kože. Pogledajte recept -
Džem od šljiva - kako kuhati džem od šljiva za zimu. Pogledajte recept -
Džem od šljiva. Recept sa fotografijom Pogledajte recept -
Ukusni džem od šljiva - recept za pravljenje džema od šljiva za zimu. Pogledajte recept -
Džem od šljiva i jabuka za zimu Pogledajte recept -
Džem `šljiva u čokoladi`. Recept sa fotografijom Pogledajte recept -
Džem od koštica šljive: korak po korak recept sa fotografijom Pogledajte recept -
Džem od zelene šljive sa sjemenkama: stari recept za ukusan i zdrav desert od šljiva. Pogledajte recept -
Jam od cijele šljive Pogledajte recept -
Jam džem od šljiva Pogledajte recept
