Kompot od šljive za zimu - kako kuhati kompot od šljive sa sjemenkama.
Ekonomičan za kuhanje u kući je kompot od šljiva sa sjemenkama. Za takvu berbu za zimu korisni su veći, srednji, pa čak i mali plodovi. Štoviše, nisu sasvim zrele, otporne šljive najbolje su prikladne.
Sastojci: šećer, šljive
Kako napraviti kompot od šljive za zimu sa sjemenkama.
Budući da se sjemenke ne uklanjaju, obavezno je izvršiti probijanje iglica u plodu. 3-5 minuta držite plodove u vodi (+ 85 ° C) kako se ne bi dalje kuhalo na komade i puklo tijekom sterilizacije, te ih rasporedite u staklenke.
S gotovim vrućim sirupom (1 čaša vode za 0,5 šalica šećera) dodajte praznine.
Pokrivamo metalnim poklopcima i šaljemo na sterilizaciju. Vrijeme kuhanja: 0,5 litra - 10 minuta, 1 litra - 15 minuta, 3 litre - 25 minuta.
Sada možete valjati kompot. Nakon šava prevrnite se na vratu i ohladite. Svatko, čak i najiskusniji u konzerviranju, može napraviti tako jednostavan domaći kompot od šljiva. Tradicionalno skladištenje: u podrumu ili ne toploj smočnici.