Kompot od šljive za zimu

Kompot je napitak od svježih, smrznutih ili osušenih bobica, voća i povrća. Obožavamo ovaj bezalkoholni napitak jer je zdrav i savršeno osvježava vrućine i zimi ispunjava naše tijelo vitaminima. Ako niste mogli zamrznuti dovoljno voća i bobica za buduću upotrebu, svakako napravite kompot. Danas ćemo razgovarati o tome kako pripremiti kompot od šljiva za zimu u limenci od 3 litre, recept s fotografijom pokazat će vam sve. Uostalom, šljiva sazrijeva krajem ljeta i u pravilu nema mjesta za njeno skladištenje u zamrzivaču. A kompot od šljiva ispada da je vrlo ukusan.

Za kuhanje trebat će vam:

- šljiva,
- voda - 1 l.,
- šećer - 1-2 šalice.
Možda će za neke to biti otkrivenje, ali kako se ne bi zatvorio samo uobičajeni kompot koji ste otvorili i popili, to jest od 2 litre. tekućine - 2 litre i pijete, možete napraviti koncentrirane kompote, koje, kad otvorimo limenku, ulijemo i razrijedimo vodom do željene slatkoće. Vrlo je isplativo napraviti tako koncentrirane kompote od šljive, jer iz jedne možemo dobiti 2-3 limenke (razrijeđenog) pića.



Da biste napravili domaći kompot - sakupite zrele bobice šljive sa stabla.



Temeljito ih operite.



Bobice stavljamo u sterilne staklenke. Dodajte onoliko bobica koliko želite. Šljive možete staviti samo na dno, staklenku napuniti na pola ili potpuno do vrha.



Kuhanje slatkog sirupa. Da biste to učinili, razrijedite šećer u potrebnoj količini vode.



Dovedite sirup do vrenja.



Staklenke od bobica prelijte gotovim sirupom.



To je sve - ostalo je samo zatezanje limenki "ključ u ruke".



Staklenke okrenite naopako i ostavite u tom položaju dok se potpuno ne ohlade.



Kompot se priprema vrlo jednostavno, ali zimi ćete ga svakodnevno otvarati, uživati ​​u ukusu i blagodatima.



Uživajte u jelu!
Ispada još ukusnije i aromatičnije kompot od jabuke i šljive.