Kompot od šljive sa rumom od grožđica

Danas vam predstavljam jedan zanimljiv recept za kompot. Za zimu ću skuhati kompot od šljiva s grožđicama od ruma. Recept je prilično neobičan, ali to je njegova ljepota. Od mnogih kompota, moj suprug bira upravo ovaj kompot. Okus takvog napitka ispada malo pikantan, rum, plus šljive sa grožđicama nadopunjuju se. Za djecu možete skuhati sličan kompot, samo nemojte koristiti rum. Za kraj, svi proizvodi za djecu zdravi su.

Posebno djeca vole grožđice i s užitkom će, osim kompota, jesti i bobice od njega. Moj sin radi upravo to. Zima compotes toliko dobro da mogu dobro utažiti vašu žeđ i dobiti puno pozitivnih emocija. Neka vaša smočnica bude prepuna svih vrsta staklenki, uključujući voćne kompote, koji će nadopuniti vaš ručak ili večeru..



Potrebni proizvodi:

- 300 grama plavih šljiva-
- 100 grama grožđica-
- 200 grama granuliranog šećera-
- 2,5 litre vode-
- 150 grama ruma (ili konjaka).




Operim grožđice i napunim ih rumom za namakanje. Trebat će 15-20 minuta. To je dovoljno da namočite grožđice i postanu aromatičnije i pikantnije..



Operim šljive i narežem ih na pola da ih odvojim od sjemenki.



Sipam šećer u vodu, počnem kuhati. Miješam nekoliko puta žlicom.



Zatim stavim polovice šljiva i grožđica zajedno s rumom.



Kompot kuham ne duže od 20 minuta. Ne kuham jako dugo jer šljive mogu prokuhati, a kompot će biti zamućen.



Zatim napitak napijem u limenke. Do vrha do vrha.



Zavrnem poklopce. Staklenke s kompotom moraju se potpuno ohladiti ispod "krznenog kaputa".



Nakon kompot od šljive spreman za spremanje u podrum ili tamnu i hladnu smočnicu.



Kompot od šljive sa rumom od grožđica prije upotrebe, savjetujem vam da se malo ohladi u hladnjaku.
Za kraj, takav napitak ne pravi probleme, već naprotiv donosi puno užitka..

Dobar tek!