Kompot od heljde za zimu

Uvijek, kada pripremam zimske pripravke, pitanje je pred mnom gdje pronaći jednostavan recept. Za zimu je vrlo prikladno skuhati domaće kompote, jer se pripremaju lako, s njima se ne trebate dugo zamarati, a kao rezultat toga možete zimi uživati ​​u divnom napitku koji vas osnažuje, ispunjava snagom i utažuje žeđ. Još kao dijete uvijek sam se iznenadila zašto postoji toliko konzerva kompota u našoj smočnici i kako je moja majka uspjela skuhati toliko da cijelu zimu nismo znali što je soda od dućana, već smo pili zdrava domaća pića. Ispada da se kompoti lako kuhaju, pa požurim s vama podijeliti jednostavan recept tako da možete pripremiti veće staklenke od kompota za svoju obitelj. Kompot od heljde za zimu, u nastavku vas čeka jednostavan recept, priprema se vrlo brzo i jednostavno! Ja također često kuham ovako kompot od grožđa i naranče za zimu.



Potrebni proizvodi:

- 250 grama bobica heljde-
- 1,5 litre vode-
- 200 grama granuliranog šećera.



Pažljivo pregledavam bobice heljde i odabirem samo najcjelovitije, najljepše i neoštećeno voće. Ako su bobice dobre kvalitete, tada će se kompot skladištiti dugo vremena. Ako ste istog dana ubrali bobice, tada možete upotrijebiti napukle plodove, one su još uvijek dobre kvalitete. Ako puknute bobice leže jedan dan, počet će loše mirisati i odavati kiselinu. Dakle, operim morsku heljdu i pustim da se malo ocijedi.



Jagode stavljam u staklenku na dnu. Mislim da će vam se i ovaj svidjeti. kompot od šljive sa rumom od grožđica za zimu.



U bobice ubacim granulirani šećer, tako da kompot nakon toga postane sladak, s obzirom da je morska heljda jako kisela.



U staklenku ulijem kipuću vodu i počnem praviti kompot.



Kompotiram kompot 20-25 minuta. Nakon što prokuham tekućinu u dubokoj zdjeli, malo pooštrim vatru.



Boja kompota trebala bi se pretvoriti u duboku žutu boju. Obavezno naučite kuhati i tako je ukusno kompot od dinje s aromom karamele za zimu.



Kuhan, steriliziran na ovaj način kompot od heljde na zimu, jednostavan recept, nadam se da vam se svidio, namotam kapke. Stavio sam limenke da se ohlade ispod pokrivača.
Zimi uživam u prekrasnom napitku od heljde koji zadovoljava ne samo svojom bojom, već i izvrsnim ukusom..

Dobar tek!