Kompot od jagoda i jabuka za zimu

Pripremite kompot od jabuka za zimu, recept za chokeberry jedan je od najuspješnijih.
Ako netko ne zna, onda dijelim informacije da je chokeberry chokeberry. Ova bobica nije samo lijepa na stablu, već je korisna i za mnoge praznine. Kad počnem pripremati kompote za zimu, uvijek pokušavam na zanimljiv način kombinirati sastojke za takvo piće, tako da u hladnoj sezoni mogu uživati ​​u originalnim kompotima. Smatram da je kombinacija čokolade i jabuka vrlo uspješna, pa često kuham kompote iz ovih proizvoda. Sama po sebi, jabuka neće dati kompotu svijetle boje, ali će ga borovnica ukrasiti. Chokeberry također ima ugodan okus, a kompot se ispostavlja kiselo-slatkim. Slatko-kiseli kompoti lako se piju i utažuju žeđ. Svake sezone pripremam kompote za svoju obitelj, tako da se na stol uvijek može staviti veliki dekantir s prekrasnim napitkom. Također pokušajte kuhati pekmez od jabuka.

Potrebni proizvodi:




- 200 grama bobičastog voća-
- 150 grama jabuka-
- 180 grama granuliranog šećera-
- 2 litre vode.



Izvadim bobice borovnica s grana i isperem ih kroz sito vodom. Kad bobice malo iscupe, stavim ih u staklenke.




Konzerve operem soda, isperem ih vodom nekoliko puta i stavim preko pare da se steriliziraju. Šalice nasjeckane jabuke šaljem u staklenke s bobicama bobica.




Voće posipam u staklenku s granuliranim šećerom.




Ostavljam ih po strani dok ključem vodu. Zatim prelijte kipućom vodom preko plodova u staklenkama.




Stavljam limenke kompota koje se steriliziraju u toploj vodi 15 minuta.




Nakon sterilizacije, kompot od jabuke promijenit će boju i postati bogat rubin nijansa. Zato volim chokeberry, koji svojom bojom ukrašava sve praznine.




Staklenke čvrsto zapečem i stavim da se ohlade ispod "krznenog kaputa". Obično za ove svrhe koristim stari pokrivač, koji već dugo ne koristimo i ne skrivamo..




U smočnicu stavljam prekrasne staklenke s kompotom kako bismo zimi uživali u nevjerojatnom napitku, koji će svojim ukusom pružiti energiju i energiju.


Dobar tek!
Također preporučujem kuhanje kompot od jabuke i koprive.