Kako kuhati kompot od grožđica?
Za ljubitelje neobičnih i zdravih napitaka predlažemo pripremu kompot od grožđica. U hladnoj verziji, ovo je piće prekrasno utaživanje žeđi vrućeg dana. Za kompot preporučujemo uzimanje grožđica različitih sorti i boja, tada će okus i aroma vašeg kompota biti nezaboravni.
Mi ćemo vam reći kako kuhati kompot od grožđica, trebat ćete potrošiti vrlo malo vremena na njegovu pripremu. I da ne zaboravimo najvažnije, taj kompot od grožđica sadrži mnogo vitamina, baš poput kompot od šipka.
Potrebni sastojci za izradu kompota od grožđica:
- tristo grama-
- šećera dvije pedeset grama-
- 1,5 litre vode.
Izrežite grožđice, a zatim ih dodajte filcem za vodu ili sito, a zatim ih isperite vodom. Ako su grožđice jako zaprljane, namočite ih u toploj vodi nekoliko minuta. Zatim, grožđice prebacite u bilo koje jelo prikladno za kuhanje kompota i dodajte šećer.
Ugrijte kipući kompot, a zatim smanjite vatru i kuhajte još pedeset minuta. To je sve, kompot je jednostavan i jednostavan, možete ga piti i vrući i ohlađeni, kako želite.
Kompot od suhih marelica i grožđica,potrebni su nam sljedeći sastojci:
- sto pedeset grama suhih marelica-
- sto pedeset grama grožđica-
- vode pet litara-
- šećer.
Suhe marelice dobro isperite vodom i na isti način kao i tijekom kuhanja džem od bundeve sa suhim marelicama, prelijte kipućom vodom nekoliko minuta. Izrežite grožđice i isperite. Ulijte suho voće u posudu za kuhanje i prekrijte vodom. Dalje, kompot se mora prokuhati, a zatim kuhati još dvadesetak minuta.
Neposredno pred kraj kuhanja u kompot dodajte šećer. Gotov kompot ohladite ili ga pijte vruće umjesto čaja. Preporučujemo čuvanje kompota u hladnjaku. Zahvaljujući korisnim tvarima sadržanim u sušenim marelicama, vaše će se tijelo napuniti vitaminom B5, željezom, kalcijem, fosforom i kalijem, srce će također ojačati i povećati hemoglobin.
Kompot od grožđica i suhe šljive, trebamo:
- dvjesto grama šljive-
- jedna čaša šećera-
- trideset grama-
- jedna litra vode.
Poredati šljive, izrezati na komade i natopiti u toploj vodi dva sata. Poredajte grožđice i isperite ih filcem za kolač ili sito. U posebnu zdjelu ulijte vodu i u nju umiješajte šećer, a zatim je malo zagrijte. Zatim dodajte šljive u vodu i kuhajte petnaestak minuta.
Potom dodajte oprane grožđice pršutima i kuhajte sve još sedam minuta. Gotov kompot izlijte u vrč ili posudu, ohladite i možete počastiti goste. Neprani kompot čuvajte na isti način kao i on Gruzijski umak od šljiva za zimu - u hladnjaku ili hladnoj sobi.
Ako želite, gore navedene recepte možete i promijeniti ili nadopuniti, na primjer, pripremiti kompot od grožđica, suhih marelica i suvih šljiva s dodatkom svježeg voća poput jabuka i krušaka. Šećer možete zamijeniti i medom ili ga uopće ne dodavati, već jednostavno uzmite grožđice slađih sorti. Ako kompotu želite dati malo kiselosti, dodajte mu malo limunske kiseline ili limunovog soka.