Kompot od šipka

želim ti reći, kako kuhati kompot od šipka, prema receptu koji me naučila moja baka. Takav napitak "kompot" teško da se može nazvati životinjskom silom prirode, ispada da je nevjerojatno ukusan i vrlo koristan za sve članove obitelji, kao i kompot od rogača.

Kompot od šipka

tako, sušeni kompot od šipkas grožđicama, po receptu moje bake.

Da bismo ga pripremili, trebamo: 3 žlice suhih kukova ruže, 2 žlice grožđica, 5 čaša čiste destilirane vode.

Počnite kuhati kompot od suhog šipka s grožđicama, nakon čega slijedi priprema glavnog sastojka - bok ruže. Za to se odabrano voće mora oprati, osušiti i nasjeckati. Zatim pripremljeni pripremljeni šipak stavite u zdjelu, prelijte tri čaše hladne vode i stavite na vatru, dovedite do vrenja, a zatim maknete s vatre i ostavite da se infuzira pod zatvorenim poklopcem 20-25 minuta. Nakon toga, dobiveni juha mora se filtrirati kroz dvoslojnu gazu. I opet prelijte ostatak ružinog luka s dvije čaše vode, dodajte im grožđice i stavite kuhati na štednjak. Nakon što juha prokuha, poklopite je poklopcem i ostavite da se ukuva najmanje 20 minuta.

Kompot od šipka

Nakon 20 minuta, procijedite drugu juhu kroz gazu i obje kombinirajte u jednoj posudi.

Kompot je spreman!

Možete i kuhati kompot od suhog voća s dodatkom bokova ruža.


Pogledajte slične recepte

» » Kompot od šipka