Pire od šljiva za zimu. Korak po korak recept za fotografije

Navikli smo kuhati takve slatke pripravke za zimu kao džem, konzerve, marmelade, kompote, ali manje je uobičajena priprema među njima - pire krompir. Od šljiva ispada da je pire jednostavno ukusan. Poslije se može koristiti kao delicija za čaj, kao nadjev za torte, torte. A također je ovo prazno odlicno za našu djecu. 

Recept za izradu takvog praha nije kompliciran, rezultat je nevjerojatan, a također možemo provesti vrijeme s vama i preraditi naše šljive sakupljene s stabla. Zatim prijeđimo na sve potrebne sastojke. Trebamo:

šljive.

Recept za pire od šljiva. Otkad pire krumpirodvod imat ćemo prirodne, bez dodanog šećera i bilo koje druge arome, tada će nam biti korisne samo šljive. Dakle, za pripremu pire krumpira biramo mesnate šljive, velike ili srednje veličine s dobro odvajajućom kosti.

Oprane šljive operemo pod tekućom hladnom vodom, a zatim oprano voće odbacimo na sitno sito ili drugar i pustimo ih da se ocijede. Proći će neko vrijeme. 

Zatim šljive narežemo na komade duž utora. Uklonite iznutra kosti.

Na dno tave s debelim dnom ulijte vodu u sloju od oko 2 cm, tamo stavite pripremljene šljive. Stavimo na vatru i kuhamo smjesu oko 10-15 minuta. Sve donosimo dok plodovi potpuno ne omekšaju.

Zatim, dok je vruće, obrišemo smjesu šljiva kroz sito u tavu. Također možete koristiti u ovom slučaju i blender, i to punjenje i vertikalno. 

Stavljamo pire na vatri i kuhajte još 10 minuta. Zatim pripremite konzerve za šljive. Da bismo to učinili, steriliziramo prethodno oprane limenke. Kuhajte poklopce oko 6-7 minuta. Zatim spremimo gotov pire u suhe čiste staklenke. Zapečatimo ga i stavimo u hladnjak.

Pa, mislim da sam uspio u potpunosti podijeliti svoju majstorsku klasu s tobom "kako napraviti pire krumpir"I sigurno ćete je imati! I samo vam moram poželjeti lijep apetit!