Recept s fotografijom korak po korak kako pripremiti pire od šljiva sa šećerom za zimu kod kuće

Opis

Pire od šljiva za zimu postat će dostojan predmet u kolekciji vaših domaćih zalogaja. Ako nikada niste probali kuhati razne voćne piree za zimu, sada je vrijeme za probati. Dovoljno je skuhati samo nekoliko staklenki kako biste ih procijenili i shvatili volite li vi i vaši najmiliji takvu poslasticu. Možete pripremiti pravi asortiman širokog variva od pire krumpira, a zatim odabrati one koji vam se najviše sviđaju i učiniti ih dijelom obiteljskih recepata za zimu.. Takav se šljivični pire ističe i bilo koji drugi po tome što gotovo savršeno zadržava svoj izvorni okus i miris.

Korak po korak recept fotografije pomoći će vam da brzo i jednostavno shvatite kako pravilno kuhati, zatvarati i spremati takav pripremu za zimsko voće. Šljive su dovoljno sočne, tako da praktično nećemo koristiti dodatnu tekućinu za pire od njih.. Isto vrijedi i za šećer, jer ako su šljive zrele, tada imaju prilično visoku koncentraciju slatkoće. Količina isporučenih sastojaka dovoljna je za jednu malu kašu s pireom. Konzerviranje će biti korisno, jer vitamini u šljivama čuvaju se u dovoljnoj količini, jer pire nećemo podvrgavati toplinskoj obradi. Započnimo pripremati ukusni i prirodni pire od šljiva za zimu kod kuće.

Sastojci

• Šljive 500 g
• Granulirani šećer 150 g
• Voda 50 ml

koraci

1. Za pire krumpir odaberite dovoljno zrele i velike, ali još uvijek guste šljive. Temeljito ih isperite hladnom vodom i uklonite stabljike ako postoje..

   

2. Oprane šljive prepolovite i pažljivo uklonite sjemenke, polovice stavite u poseban čist i suh tanjur do kasnije upotrebe.

   
   
   
   

   

3. Polovine šljiva naribajte još malo na četvrtine kao što je prikazano na fotografiji, a zatim ih pošaljite u zdjelu blendera.

   

4. Zaspavamo slatkim kriškama šljiva određenu količinu granuliranog šećera. Njegov volumen, usput, možete prilagoditi sami ili ga uopće ne dodavati, ako mislite da su šljive koje ste odabrali već dovoljno slatke. Ulijte malo čiste hladne vode u zdjelu blendera. Sada uključujemo ne previsoku brzinu i postupno samljemo sve sastojke, dovedemo ih u stanje homogene guste mase.

   

5. 
   
   
   

   Prije izlijevanja gotove kaše u pripremljeni spremnik može se filtrirati zbog gustih kožica koje se možda neće u potpunosti zdrobiti. Praznu prazninu spakiramo u male šalice: tako će biti prikladno odmrzavati je i koristiti kasnije. Mi šaljemo pire krumpir da se zamrzne u zamrzivaču.

   

6. Ne preporučuje se pire podvrgnuti sekundarnom zamrzavanju, to može negativno utjecati na njegov ukus, a također lišiti svih vitamina. Ukusna i zdrava priprema za djecu i odrasle za zimu u obliku domaćeg šljivovice.

   

   Uživajte u jelu!