Pire od bundeve i šljive za zimu (hrana za bebe)

Bundeva je vrlo zdravo, svijetlo i šareno povrće koje može hraniti naše tijelo vitaminima i mineralima. Od nje se priprema puno različitih jela. Dobra je i svježa (kao dodatak salatama i desertima). Umjereno slatki i zdravi pire na temelju njega izvrsna je opcija za dječju hranu. Kako sve bebe ne vole voće naranče, nudim svoju verziju pire od bundeve. Recept od šljiva omogućit će vam da pripremite ukusan desert za zimu. Šljive daju pireu od bundeve blagu kiselost i ugodnu aromu.
Za izradu slanutka preporuča se koristiti šljive bilo koje vrste, glavna stvar je da su zrele i sočne, s izraženim okusom. Od bobica predlažem za izradu borovnica pire.
Količinu zaslađivača u pireu od bundeve i šljive možete prilagoditi po želji. U ovom slučaju djeluje kao konzervans. Može se zamijeniti s malo melase ili medom..



Sastojci:
- bundeva - 600 grama-
- šljiva - 200 grama-
- šećer - 100 grama-
- voda - 100 ml.



1. Odaberite zrelu i sočnu bundevu za stvaranje pire krumpira, nasjeckajte je proizvoljnim segmentima i pošaljite je u zdjelu.



2. Izvadimo sjeme iz šljive, dodamo je u opću prazninu.



3. Ulijte potrebnu količinu vode.



4. Pustite pripremljenu masu 12-15 minuta, dok plodovi ne postanu mekani i izgube oblik.



5. samljeti voćnu masu u blenderu ili kombinirati.



6. Unesite preporučenu količinu granuliranog šećera.



7. Pomiješajte komponente za pire, kuhajte radni komad 7-12 minuta (nakon vrenja).



8. Ulijte vruću kašu od bundeve i šljive u staklenu posudu i zatvorite za zimu.



Posudu prekrivamo vunenom šalom. Ohlađeni pire čuvajte u hladnom ormaru ili podrumu.



Također pokušajte kuhati šljive u umaku od jabuka za zimu