Pire od tikvica za bebe

Ovaj će recept, prije svega, biti koristan majkama čije su bebe još uvijek na posebnoj dijeti. S pireom od tikvica za bebe, recept za zimu koji vam danas nudim, vrlo je dobro započeti s dječjom hranom, jer se lako apsorbira u djetetovom tijelu i, što je važno, hipoalergen je proizvod.
Začudo, djeca općenito jako vole ovo povrće i uživaju ga s užitkom. Neke mame pokušavaju dodati sol u pire tako da ima određeni okus, ali ja radije pravim prirodni pire i ne smatram da je potrebno djetetu davati sol ili šećer. Moj sin, na primjer, bio je jako voljen takav pire od krumpira kad je bio mali, ponekad sam mu dodavao pire kuhanu jabuku ili čak bananu, a kad je ostario, dodam kuhanu piletinu takvom pire krumpiru. Zapravo nikad nisam imao problema s hranjenjem svog sina, bilo kao dijete ili u starijoj dobi. Stoga sam, čim je pokazao interes za hranu, brzo izvadio još jednu staklenku pire od tikvica, zagrijao je u vodenoj kupelji i nekoliko minuta je hrana bila na dječjem stolu. Savjetujem vam da pripremite takvu hranu za bebe. - pire od bundeve, recept sa šljivama za zimu.
Ovaj pire je vrlo jednostavan za pripremu, jer se koristi samo jedan sastojak - plod tikvica. Najbolje ga je uzeti iz svog kućnog vrta, tako da osim mliječne zrelosti bude bez nepotrebnih gnojiva, tada je mekše i nježnije. Zatim prokuhajte tikvice narezane na kriške, pobijedite mikserom u homogenu masu, prebacite u prerađeni staklenku i sterilizirajte u vodenoj kupelji. Tada se pire savršeno čuva duže vrijeme u smočnici u gradskom stanu..



Sastojci:

- voće tikvice - 2 komada.,
- sol po izboru.



Prije svega, tikvice operemo od pijeska i prljavštine. Zatim ga svakako ogulite kore za povrće.



Zatim narežite na male kriške. Ako je potrebno, onda odaberite sredinu s tvrdim sjemenkama. Pored hrane za bebe, želim podijeliti s vama recept za zimu s pireom od kondenziranog mlijeka od jabuka "curica".



Zatim stavimo tikvice tikvice u lonac s vrućom vodom i kuhamo ih oko 20 minuta na laganoj vatri kako bi se sačuvale korisne tvari.



Sada iscijedimo povrtnu juhu (može se koristiti za pravljenje umaka) i ohladimo kriške.
Dalje, pomoću blendera prekinuti kuhane kriške u pire tikvicama za bebe, recept za zimu je vrlo jednostavan.



Prebacimo ih u čistu, nužno prerađenu staklenku i stavimo u veliku posudu za sterilizaciju u vodenu kupelj oko 10 minuta nakon ključanja. Ispada vrlo ukusno i to, naravno, više nije samo za djecu, pire od marelice za zimu, bez kuhanja.



Zatim brzo staknemo staklenku s poklopcem, zamotamo je ručnikom i ostavimo da se ohladi u takvim uvjetima.
Nakon toga staklenku premjestimo na hladno mjesto, gdje je čuvamo do željenog trenutka.
Uživajte u jelu!