Kako napraviti pire od mrkve - pire od mrkve za bebe i odrasle

Mrkva je ukusno i zdravo povrće, uvijek dostupno bilo kojoj domaćici. Da bi vitamini koje sadrži tijelo apsorbirali u najvećoj mogućoj mjeri, trebate je napuniti maslacem ili biljnim uljem, kiselim vrhnjem. Pire od nje može se dati čak i djeci od 8 mjeseci, a koriste ih ljudi na dijeti.

Sastojci: voda, maslac, mrkva, biljno ulje, kiselo vrhnje, sol
Vrijeme za označavanje: Cijela godina

Prije nego što napravite pire od mrkve, temeljito ih operite, ogulite. Zatim, pire od mrkve možete pripremiti na jedan od sljedećih načina:

Sol po ukusu. Kuhajte na laganoj vatri dok ne omekša. Nakon toga stavite na tanjur, malo ohladite. Izmutite ga mikserom, vilicom ili protrljajte kroz sito. Dobiveni pire možete razrijediti do željene konzistencije vodom u kojoj su kuhali mrkvu. Dodajte kiselo vrhnje ili maslac.

Kuhajte u mikrovalnoj

Korijeno povrće stavite u tanjur zaštićen mikrovalnom pećnicom, pokrijte poklopcem. Uključite pećnicu na maksimalnoj snazi ​​5-6 minuta. Izvadite posude, mrkvu nasjeckajte na homogenu masu tako da nema zrna i vlakana.

Začinite po ukusu.

Pecite u pećnici

Mrkvu zamotajte u foliju kako bi bila sočna i brže se kuhala. Pecite 10-15 minuta na 200 stepeni. Grind na bilo koji način, začinite kako želite.

Skuhajte u laganoj šerpi

Stavite povrće izrezano na srednje komade u zdjelu za kuhanje, kuhajte i prelijte vodom. Uključite način rada "gašenja" u izborniku na 30 minuta. Prebacite u drugu duboku posudu, tukli mikserom. Po potrebi dodajte malo juhe od mrkve.

Kako pripremiti pire od mrkve za buduću upotrebu

Pripremljen jednom od gornjih metoda, kaše se pakiraju u čiste staklene staklenke, steriliziraju se 20 minuta u kipućoj vodi. Gotov proizvod može se čuvati na sobnoj temperaturi ne više od jedne godine..

Kao što lako vidite, možete napraviti ukusan i zdrav pire od mrkve bez ikakvog kulinarskog iskustva. Kuhanje ne zahtijeva puno truda i vremena, a prednosti takvog jela za tijelo su očite..