Pire od dječje mrkve - kako napraviti ukusan povrtni pire s sokom od morske buči.

Ukusni dječji pire od mrkve sa sokom morske bučiće lako se priprema za zimu kod kuće koristeći ovaj jednostavan recept. Svaka od komponenti ovog ukusnog i zdravog domaćeg pripravka bogata je vitaminima i korisna je za tijelo, a ogrci i mrkva u kombinaciji zajedno savršeno se nadopunjuju po ukusu..

Sastojci: mrkva, morska heljda, šećer

I tako, kako bismo napravili ovaj domaći povrtni pire potrebno nam je:

- zrela i sočna mrkva - 1 kg;

- sok od bobica morskog oraha - 500 gr;

- granulirani šećer - 500 gr.

Kako napraviti pire od mrkve sa sokom morske buče za zimu.

Zrelu, sočnu mrkvu (po mogućnosti slatke sorte) morate temeljito oprati i oguliti, zatim izrezati na komade i prokuhati.

Komadići mrkve omekšani od kuhanja trebaju biti mljeveni kroz sito kako bi se napravili pire.

Zatim dobivenu smjesu prebacite u emajliranu posudu, tamo sipajte sok bobica heljde i dodajte granulirani šećer, miješajući.

Dobiveni povrtni kašu potrebno je kuhati i kuhati pet do deset minuta.

Gotove komade rasporedite od kuhanog povrća i bobica u male staklenke, koje se odmah čvrsto zapečate poklopcima za zavarivanje..

Otvarajući naš zimi narančasto mirisni domaći pire od mrkve i heljde, možete dobro nadopuniti tjelesne rezerve vitamina. Možete je samo pojesti, ili možete, uzevši kao povrće dječji pire, pripremiti raznovrsne mliječi, žele i druga vitaminska i zdrava pića.