Jednostavan pripravak morske heljde prosijane šećerom za zimu prema detaljnom receptu fotografije

Opis

Morska heljda utrljana sa šećerom, je vrijedan ljekoviti proizvod koji se jednostavno jednostavno proizvodi kod kuće. Vjeruje se da je takav pripravak od bobica vrlo koristan za ljudsko tijelo. Prednosti ovog proizvoda su zbog sadržaja korisnih elemenata u tragovima u samim bobicama heljde..

Morska heljda sadrži veliku količinu masnog ulja, čija količina doseže osam posto. Osim toga, njegove bobice su obogaćene askorbinskom i folnom kiselinom, kao i karotenom, tokoferolom, taninima i šećerima.. Korisne mikrokomponente morske buđi ne završavaju tu, zapravo je ovaj popis prilično velik. Sigurno možemo sa sigurnošću reći da se bobice heljde i pripravci od njih rade kao najbolji prirodni izvor vitamina.

Maslinova heljda sa šećerom vrlo je korisna u upalnim procesima, koji su popraćeni boli. Korisna svojstva sadržana u bobicama smanjuju i zaustavljaju ovaj neugodni bolni proces. U narodnoj medicini savjetuje se redovito uzimanje domaćih pripravaka iz bobica heljde, barem za prevenciju prehlade.

Dakle, započnimo kuhati nareske heljde kod kuće. Korak po korak recept za fotografije predstavljen je u nastavku u obliku tehnološke upute.

Sastojci

• Morska heljda 1 kg
• Granulirani šećer 1,5 kg

koraci

1. Prvo, pripremimo morsku heljdu kako bismo stvorili koristan komad kod kuće. Da biste to učinili, pažljivo uklonite sve bobice iz grančica morske heljde. Zatim ih temeljito operite i pazite da ih operete kipućom vodom. Nakon toga žute bobice temeljito osušite ručnikom.

   

2. Samljeti pripremljene bobice heljde blenderom, a potom zgnječenu masu obrišite filcem za kolač i fino sito. Tako će sjeme ostati na površini sita, a čista tekuća smjesa ostat će u posudi u koju su se trljale bobice..

   

3. 
   
   
   

   Kosti i dio pulpe morskog oraha koji su ostali u sito moraju biti zamotani u gazu i iscijeđeni preostali sok u rezultirajuću tekuću smjesu. Ne bacajte preostali kolač. Može se koristiti za pravljenje prekrasne infuzije s maslinovim uljem, koje će zacijeliti od raznih opeklina i rana..

   

4. Dobivenu homogenu masu treba izmjeriti. Oko jedan i pol kilograma treba dodati jednom kilogramu mljevenog šećera od morske heljde. Da se šećer potpuno otopi, smjesa se može malo ugrijati.

   

5. Kad se zagrije, tekućinu treba povremeno miješati, pa će postupak otapanja šećera biti mnogo brži. Usput, u procesu toplinske obrade, bobice heljde uopće ne gube vitamin C..

   

6. U međuvremenu ćemo se baviti spremnicima za korisne radne dijelove.. Kuhajte staklenke s poklopcima pet minuta, a zatim ih temeljito osušite.

   
   
   
   

   

7. Rastopite vrući pire od heljde ravnomjerno u pripremljene čiste staklenke.

   

8. Napunjene limenke treba odmah pričvrstiti tretiranim poklopcima. Skladištite morske heljde na bilo kojem hladnom mjestu.

   

9. Morska heljda, pire od šećera za zimu, spremna.

   

   Uživajte u jelu!